TARTA DE CREMA Y DE FRESAS

 💗 Dicen que tienes que cenar algo rojo el día de nochevieja, por lo que aquí os dejo una opción perfecta para esa gran noche.

Está tarta lleva crema pastelera de Almendras pero la puedes cambiar por la normal.

GRANOLA CON FRUTOS SECOS

💗 Para prepar un rico y saludable desayuno te ayudará esta receta.

Yo te aconsejo guardarlo lejos de la humedad  dentro de un tarro emético y te durará  unas dos o tres semanas.

GARBANZOS FRITOS CON CHISTORRA

💗 Yo siempre suelo tener en casa algún bote de garbanzos en casa por si no tengo mucho tiempo para hacer algo más elaborado, además los garbanzos es una legumbres que me gusta mucho.

CARNE EN SALSA CON PATATAS

💗 Mi abuela siempre hacía cosido para el día de Navidad, si queréis ver la receta os la dejo aquí. Pero como ya tengo la receta de su cocido subida al blog os dejo otra receta para que le echéis un vistazo.

SECRETO DE CERDO EN SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

💗 Feliz nochebuena y feliz cena, yo aquí os dejo esta receta fácil de hacer y os aseguro que está buenísima.

Pues lo dicho a preparar la cenita.. 

TRONCO DE GALLETAS Y DOS CREMAS

💗  Esta receta es para todos los que queremos hacer algún postre para Navidad pero por falta de tiempo no podemos, pero no es así, con este tronco podemos sorprender a la familia y ganar tiempo usando un sabré para chantilly.

BROWNIE CREMA DE CHOCOLATE (SIN GLUTEN)

💗 Este es el brownie que sigue ganando en nuestra lista, para nosotros es el más fácil y el más rico que hemos probado por el momento.

Si quieres hacerla más pequeña aquí te dejo la receta.

SPAGHETTI CON CAMARONES AL AJILLO

💗 Muy ricos y más fáciles de hacer imposible, así que si estás aprendiendo a cocinar está es una muy buena receta para hacerla y sorprender a tus invitados.

SOLOMILLO A LA PIMIENTA VERDE (Thermomix)

💗 Hoy me apetecía un caprichito y en el súper vi estos filetes y se me antojaron y quería probar la salsa a la pimienta y champiñón.

Las patatas están hechas en el horno y las recomiendo, si quieres ver la receta entra aquí.

BROWNIE CON TURRÓN DE ALMENDRAS

💗 Ya huele a Navidad y en todas las casas hay turrón por lo que os dejo aquí una receta de aprovechamiento, en este caso con una tableta de turrón de chocolate con almendras, pero también puedes hacerla con turrón de chocolate y arroz inflado o simplemente con chocolate.

PATATAS FRITAS AL HORNO

💗 Pues ni tan mal las patatas al horno, nos ha gustado mucho, la única pega que tardan tres veces más, pero son más sanas y están más crujientes que en la freidora de aire.

ALBÓNDIGAS CON GUISANTES

💗 Yo trituro la cebolla por qué lo hago también para niños, pero ese paso puedes omitirlo.

También puedes preparar las albóndigas tú mismo si tienes tiempo, yo las compro muchas veces por qué no llevan gluten y gano tiempo 

LENTEJAS CON ARROZ (Thermomix)

💗 Mi abuela siempre hacía lentejas el día 31 de diciembre y voy a intentar seguir la tradición. Este año ya sabéis que voy a comer para acabar el año.

A mis hijos les gusta mucho y suelen repetir siempre y si sobra algo lo guardo para el día siguiente pero el día 1 de enero toca comer cocido. Jejeje

PUDDING DE BOLLERÍA Y CACAO

💗 Está vez me sobraron Donuts y cruasanes de chocolate y no los quería tirar por lo que he hecho está receta, pero yo le he añadido cacao y chocolate porque en mi casa a la mayoría nos gusta mucho así,

LASAÑA DE ROPA VIEJA

 💗 El cocido da mucho juego y puedes estirarlo todo lo que tú quieras, empezando por la típica sopa y acabando con unas buenas croquetas... Pero todo no queda ahí, también puedes hacer una tortilla o lasaña como podéis ver en esta receta.

CHURROS CASEROS (SIN GLUTEN)

 💗 Está es mi segunda receta de churros sin gluten, la receta anterior llevaba un poquito de levadura, esta vez no le puse y han quedado genial. 

A los churros siempre se la acompañan con chocolate por lo que os dejo aquí la receta.

LOMO AL VINO CON CHAMPIÑON

💗Hoy es un día que no me apetece liarme mucho en la cocina y quiero hacer algo sencillo, no sé si os suelen pasar a vosotros también, a mí de vez en cuando

VOLCAN DE CHOCOLATE (sin gluten)

💗 Que delicia y sin gluten, con harina de almendras, puedes tener la crema preparada en la nevera, cuando empieces a comer poner el horno a precalentar y luego en 8 minutos estará listo y caliente para comer.

BLONDIE CON CHIP DE CHOCOLATE

💗 Está muy bueno pero mi favorito sigue siendo un buen brownie de chocolate negro que esté algo fuerte.

Podemos decorar este blondie derritiendo chocolate blanco y rallarlo por encima, luego decorar con algunas figuras de azúcar o grageas de chocolate.

ALMENDRADOS (familiar)

💗 Quiero compartir con vosotros esta receta de mi abuela que es muy buena candidata para hacer en Navidad.

Yo la quiero hacer en cuanto tenga un hueco y os subo foto.

POLLO CON CERVEZA A AL HORNO (SIN GLUTEN)

 💗 Hice está receta por qué tengo cerveza sin gluten y en mi casa no nos gusta, así es una forma de gastarla y además el pollo quedó muy rico, si que es verdad que lo podía haber tostado un poco más por fuera pero por miedo de que me quedara muy seco preferí dejarlo así.

BROWNIE DE OREO

💗 Mis hijos tienen los viernes una extraescolar en el cole y tienen que llevar la merienda por lo que hemos pensado que ese día va a ser la tarde de los brownie. Casa semana iremos haciendo uno distinto y cuando tengamos unas cuantas recetas hechas votaremos nuestro favorito.

PATATAS FRITAS EN MICROONDAS

💗 Ni tan mal han salido estás patatas, quedan crujientes y encima saludables para un aperitivo o para acompañar alguna carne o pescado. Puedes ponerles las hierbas aromáticas que más te gusten.

TORTILLA DE PATATAS ASADAS

💗 Cuando voy a cenar a un restaurante que tenga patatas asado en vez de fritas yo suelo pedirla, a veces no me la como por qué ya estoy llena y me la pido para llevar. Yo la suelo aprovechar para hacer una tortilla al día siguiente.

MEMBRILLO EN OLLA

💗 Es tiempo de hacer membrillo y este año he decidido hacerlo de forma tradicional como lo hacían nuestras abuelas.

Me han salido unos cinco  moldes como el de la foto pero eso depende del tamaño del molde o de la cantidad de membrillo que le pongamos.

SOPA DE FIDEOS EN MICROONDAS

💗 No tienes tiempo para hacer la comida, no te preocupes está sopa estará lista en 20 minutos y no tienes que estar pendiente mientras la haces, puedes aprovechar ese tiempo para hacer otra cosa.

SALMÓN AL HORNO CON PATATAS

💗 Normalmente los viernes suelo hacer pescado pero se ha puesto tan caro que ya hemos perdido la tradición y de ve en cuando cae algún pescado.

SOPA DE NOVIA

💗 Sopa muy rápida de hacer, con tan sólo cuatro ingredientes y la tenemos lista en uno minutos. Os aseguro que está buenísima para estos días que ya empieza hacer fresquito.

SEPIA EN SALSA DE VINO

💗 Está receta se la dedico a mí tía Mati, ella me explicó como hacer la receta y yo lo intenté hace lo mejor posible y el resultado buenísimo.

Muchas gracias por seguir a mí lado y todo ese apoyo que nos has dado.

MAGDARAÑAS

💗 Una Magdalena original que les encantará a los niños, incluso lo podrían hacer ellos.

Si tienes tiempo podrías hacer la magdalena casera, rellenarlas de chocolate y aún estarían mucho más ricas.

DONET MOSTER

💗 Ya va quedando menos para la fiesta no fiesta de Halloween y aquí os dejo una nueva idea más fácil aún y en menos de cinco minutos lo puedes hacer.

MURCIELAGOREO

💗 Aquí dejo otra idea para hacer el día de Halloween, muy fácil y rápido, incluso lo puedes hacer los niños mientras tú hace algo más complicado para ellos 

PLATAFANTASMA

 💗 Os dejo aquí una idea para nuestras meriendas de Halloween, es algo muy rápido de hacer y muy sano.

Si lo quieres hacer más calórico podrías poner rallas con chocolate blanco o bañarlos enteros.

TARTA DE GALLETA Y DOBLE FLAN

 💗 Una de las consideradas tartas de la abuela ya que hay muchas maneras de hacerlas. Puedes combinar una capa de natillas y otra de chocolate, hacerla toda de chocolate o de natillas, como más os guste.

RECETAS DE HALLOWEEN

GALLETAS MOSTRUOS

BIZCOCHO TUMBA CON SORPRESA

MUFFINS DE CALABAZA CON GOTAS DE CHOCOLATE

TRIPAS DE ZOMBI

SALCHICHAS MOMIFICADAS

BASE DE HOJALDRE CON CHOCOLATE

GALLETAS HALLOWEEN

CUPCAKES HALLOWEEN

DEDOS DE GIGANTE

MINI CALABAZA

FANTASMA COQUIMOLLI

GELATINA MISTERIOSA

TARTA TIRAMISÚ

GALLETAS DE CHOCOLATE Y COCO

HOMBRECITOS ATRAPASUEÑOS

BIZCOCHO OJOS DE PRINCIPE

MANO DE BRUJA

GUSANOS DE UVAS

PALOMITAS FANTASMAS

CHOCO ARAÑAS PATAS LARGAS

ARAÑAS CHATAS

OJOS DE BRUJA

COCTEL DE OJOS SANGRIENTO

ARAÑAS DE HALLOWEEN

POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO

💗 Está receta me la paso una amiga y la verdad que todo un éxito, a los niños les gusta mucho por qué no sé aprecian las verduras y el sabor les encanta y aún más acompañado de arroz.

La recomiendo totalmente.

TARTA LIGERA DE QUESO (SIN GLUTEN)

💗 Sorpresa para mí marido con una se sus tartas favoritas.

Está es sin gluten por qué no le he puesto la base de galletas pero si te gusta más con ella, no dudes en ponerle con galletas María o con galletas digestive...

LENTEJAS CON BEICON Y PATATA

💗 Estás lentejas les encanta a mis hijos. Antes me costaba mucho que mi hijo mayor comiera lentejas y ya no me pasa más desde que las hago de esta manera.

PASTEL DE PATATA Y CARNE

💗 Hacía años que quería haber hecho esta receta pero por una cosa o por otra nunca la he hecho hasta ahora.

Es perfecto para cuándo va a tener visita por qué cunde muchísimo y está riquísimo.

PIZZA DULCE DE NUBES

 💗 Quise experimentar con esta base de pizza y probar en una plancha grill con la sorpresa de que se cocinó perfectamente.

También la puedes hacer en el horno precalentado a 180°C.

ESCALIVADA

💗 Este plato me hace tener buenos recuerdos de mi abuela de cuando ponía las verduras al horno, también la he visto hacer las verduras en una olla horno y que olor desprendían. 

Mi abuela se pasaba toda la tarde en la cocina y me decía que llevaba cocinando desde los 8 años.

TARTA TATIN DE PLATANO Y AVELLANAS

 💗 Está tarta la hice hace mucho tiempo y la tenía perdida en la lista de recetas para subir hasta hoy y encima cuando subí la foto en Instagram tuvo mucho éxito.

Está buenísima y no es tan complicada de hacer como aparenta.

ALBÓNDIGAS DE CERDO (Thermomix)

  💗 Está receta está hecha con Thermomix  y quedaron riquísimas.

No suelo hacerlas muy a menudo y que las suelo comprar ya preparadas sin pan para que lo pueda comer mi marido.

CUPCAKES DUO CHOCOLATE

💗 Por superar el primer mes de cole con éxito hemos hecho estas magdalenas de chocolate, hemos rellenado algunas con crema de chocolate y que buen acierto.

Las cápsulas son de Star wars que le pegaba mucho está temática a esta decoración.

TARTA DE BARQULLO DUO CHOCOLATE

 💗 Está tarta es muy fácil de hacer para cuando no tienes mucho tiempo y quieres tener algo preparado muy rápido.

Yo la hice para celebrar que ya empezaron el cole los niños 

CAFÉ

• Cafe helado con chocolate
• Cafe affogato
  
• Cafe con helado
  
• Cafe bombon
  
• Cafe panna
  
• Cafe fresquito
  
• Cafe dalgona
  
• Cafe congelado con cacao
  
• Café solo largo con hielo

POLLO EN PEPITORIA (THERMOMIX)

💗 No sé cuántas veces he intentado hacer el pollo pepitoria de mi abuela pero nunca me sale tan bueno como el de ella. Seguiré intentando con nuevas recetas, lo que sí se que ella no le ponía almendras.

QUICHE L ( SIN GLUTEN)

💗 Creo que esta es mi primera receta que publico hecha en el robot multifunción, MONSIEUR CUISINE, aunque no es la primera que hago con este robot. 

Si no si tú tienes la Thermomix no hay problema lo puedes hacer también con las mismas funciones básicamente, cambia muy poco una de la otra.

Hoy en día existe muchos robots multifunción en el mercado.

ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA ( THERMOMIX)

💗 ya no suelo hacer las albóndigas por que las recetas que tengo se hacen añadiendo pan y como ya he dicho en otras ocasiones mi marido es celiaco por lo que las suelo comprar hechas que ya vienen preparadas sin gluten.

Pero algún día subiré recetas de como hacerlas.

CAFÉ HELADO CON CHOCOLATE

💗 Antes de que empezara el verano tenía el propósito de hacer unos cuantos cafés nuevos para mí, pero hice tan sólo dos o tres cafés especiales, el próximo año haré más, prometido. Cuando hice este café helado me gustó tanto que lo repetí varias veces y cuando me quise dar cuenta, de repente se me había pasado el verano.

LENTEJAS CON ARROZ

💗 Está receta la hago mucho en verano aunque mucha gente piense que es más para invierno ahora también está muy rico y a mis hijos les gustan más las lentejas con arroz que solas. Y así es una forma de meterle un plato de cuchara en verano.