📜 Este entrante, tan popular en la Comunidad Valenciana, es una ensalada sencilla pero llena de sabor. La combinación de pimientos asados, bacalao y aceite de oliva virgen extra es simplemente perfecta. Es ideal para tomar con un buen pan.
💗 Un plato muy sencillo para compartir, en mi caso lo comparto con mi marido. Aquí en esta familia el que come muchas ensaladas es él, yo como muy poquito por el tema de mi alergia a la LTP.
💗 Plato típico de la comunidad Valenciana, su origen viene de esgarrar, que quiere decir desgarrar o cortar con las manos.
Lo puedes tomar tanto como ensalada o sobre una tostada de pan.
Este plato lo hacía mucho mi abuela y va dedicado a ella.
💗 Yo lo preparé para cenar con mi marido y se hace en un momento.
No sé si ya lo he comentado que cuando era pequeña no me gustaban las verduras como gran mayoría de los niños pero al empezar a cocinar empecé apreciando toda la comida más y a gustarme las verduras
💗 La foto no le hace justicia a esta ensalada tan fácil de hacer, cuando me di cuenta ya me había comido la mitad del plato, tenía tantas ganas de comer que se me pasó hacer la foto. Lo siento!
💗 Está receta de ensalada fresca la probé gracias a mi vecina y fue un gran descubrimiento para verano por su frescor y ligereza, tengo que reconocer que está tremenda.
Que manos tiene mi vecina para la cocina.
💗 Para verano está genial esta receta, muy sencilla y fácil de hacer con tan solo cuatro ingredientes.
Es tan fácil de hacer que se hace en el mismo instante, tan solo abrir las latas y botes y listo.
💗 Receta para estos días que se acerca el calor y apetece comer más fresquito y rápido.
Mi abuela lo hacía mucho en verano y yo como era tan mal comenté no solía comerlo, ahora me encanta como muchas otras cosas que me he perdido por manías que se tienen de niñ@.
💗 Es muy sencillo y le puedes añadir más cosas o cambiarlas o suprimir algunas.
Esta receta es perfecta para estos días de tanta calor que se nos quitan las ganas de encender los fogones.
💗 No he puesto cantidades porque considero que es una receta para gustos, por ejemplo yo soy alérgica a la lechuga y no puedo comer grandes cantidades por lo que le meto menos lechuga pero si le meto más pollo o queso.
Pues eso cada uno decide las cantidades.
