domingo, 19 de noviembre de 2023

TARTA TIRAMISÚ

💗 Este año preparĂ© para Halloween esta tarta tiramisĂș, yo he usado ya biscocho hecho pero lo puedes hacer tĂș o cambiarlo por bizcochos de soletilla, como mejor te guste. 

Lo he decorado con chocolatinas de temĂĄtica Halloween, si no encuentras puedes hacer tĂș las decoraciones con fondant o comprar chuches como por ejemplo gusanos.


RECETA


Tiempo estimado: 30 minutos 
Dificultad: media 
Comensales: 8-12 personas 
Plato: postre 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:
  • 3 bases de bizcocho grande
  • 250gr. de queso mascarpone
  • 300gr. de azĂșcar
  • 1 litro de nata  para montar
  • Caca en polvo
  • 1 vaso de cafĂ© descafeinado
  • Un culito de chupito de coñac
AsĂ­ se hace:
  1. Primero añadimos el licor al café ya enfriado.
  2. Montamos la nata junto con el queso mascarpone y el azĂșcar hasta que tenga algo de consistencia.
  3. En un molde rectangular ponemos una capa de bizcocho.
  4. Empapamos nuestro bizcocho con el café.
  5. Ponemos 1/3 de la crema de mascarpone y encima ponemos otro bizcocho.
  6. Empapamos de nuevo nuestro bizcocho y volvemos a poner 1/3 de crema mascarpone.
  7. Ponemos encima el Ășltimo bizcocho y lo empapamos de nuevo.
  8. Lo terminamos de cubrir con la crema que nos queda.
  9. Por Ășltimo espolvoreamos cacao en polvo.
  10. Guardaremos en la nevera durante tres horas mĂ­nimo.
  11. Para servirlo decoraremos de nuevo espolvoreando cacao encima y a nuestro gusto .
👐

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