QUICHE DE CARNE CON BAICON Y JAMON

💗 Para cambiar un poco y no hacer la quiche de siempre hemos hecho esta que también es muy fácil de hacer y muy intuitiva. Está muy rica incluso a los niños le va a gustar.

COULANT (SIN GLUTEN)

  💗 Delicioso postre que siempre triunfa en mi casa y no solo nos podemos comer uno, mínimos caen dos por persona.

Lo puedes acompañar con helado de vainilla o de lo que quieras, pero si no te apetece un helado en invierno puedes acompañarlo con una crema de frutas del bosque o con unas frambuesa solamente y unas hojitas de menta.

También puedes hacer una decoración más sencilla acompañando el couland con nata montada.

ARROZ CON LECHE SOS

 💗 Siempre me ha dado miedo hacer arroz con leche por si se me quemaba o se me pasaba el arroz o se me quedaban muy seco, pero con este arroz SOS es muy fácil de hacer y queda genial.

Adiós al miedo, ya puedo decir que he superado una  receta más y no será la única.

BIZCOCHO DE TURRON DE CHOCOLATE

💗 Tenía en el armario una tableta de turrón de chocolate con arroz, no estaba caducada pero si estaba el chocolate blanquecino y se me ocurrió gastarla con alguna tarta o pastel.

Tenía varias opciones que si me da tiempo para este año hago otra receta diferente a esta también usando turrones de chocolate.

TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE Y CREMA

💗 Una deliciosa tarta de manzana para disfrutarla en familia.

A parte de esta tarta tengo otras también de manzana a cual más rica, buscalas en mi blog.

BROCHETAS DE CARNE PICADA Y QUESO

  💗 Plato que repetiré sin duda, a mis hijos les encantó. En un principio pensaban que iban a ser salchichas pero al darles el mordisco se sorprendieron al ver que eran de carne picada y con sorpresa por que llevaban queso.

CARRILLADA EN OLLA RAPIDA

  💗 .Un plato perfecto para la cena de Nochebuena, se hace rápido y está muy rico.

En mi recetario ya hay varias recetas de carrillera que puedes visitar cuando te apetezca.

BIZCOCHO DE FRUTOS SECOS (SIN GLUTEN)

💗 Aquí tenemos un nuevo bizcocho sin gluten, hecho con frutos secos mayormente con una mezcla de almendras, nueces y piñones.

Este bizcocho lo puedes preparar para la llegada del otoño o para Navidad, pero también en verano, porqué no. 

POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS

💗 Está receta de pollo en salsa de almendras es de mi suegra y está para mojar pan.

Si eres celíaco lo puedes hacer perfectamente como lo hizo ella con pan sin gluten y listo, sin más complicaciones..

Por cierto; al día siguiente está más rico aún.

PIZZAPAN DE JAMÓN YORK

💗 Está receta la hago mucho con mis hijos y les encanta, no dejan ni los bordes.

Puedes hacerla con los ingredientes que más te guste, de hecho algunas veces la he hecho de otra cosa y si puedo subiré otro día la receta.

BONIATOS ASADOS

💗 Un día mientras mis hijos estaban viendo los dibujos de Doraemon me preguntaron que por qué no hacía boniato asado, a Sisuca le gustan mucho y querían probar ellos.

También me vino el recuerdo de cuando mi abuela lo hacía para cenar que ya casi lo tenía borrado de la memoria y gracias a mis hijos me ha vuelto el recuerdo.

TORTOLITOS

  💗 Está receta la escuché en algún sitio pero ahora mismo no me acuerdo dónde o quizás me la contaron y me quedé con la copla para hacerla un día.

Pues está semana en la compra semanal vi que tenían de oferta el pollo y no dudé en cargarlo en la cesta, jeje.

HUEVOS GRATINADOS CON BECHAMEL

 💗 Hace tiempo que hice estos huevos y entre una cosa y otra no he subido la receta a mi recetario, un tiempo más y ni me acuerdo de como lo hice.

TARTA DE MANZANA CON QUESO PHILADELPHIA

💗 Una tarta más de hojaldre con manzana para mi recetario, aunque mi favorita es la La tarta de manzana y hojaldre simple.

Esta tarta recomiendo comérsela el mismo día ya que lleva queso y si la metemos en la nevera se ablanda el hojaldre y pierde calidad y textura.

MINI MAGDALENAS CON CHOCOLATE MILKA.

 💗 Estas magdalenas las hago mucho en mi casa porque a mis hijos les encanta y se las llevan casi todos los jueves al cole para almorzar.

También se pueden hacer sin chocolate simple suprimiendo este paso.

PULPO CON PATATAS AL HORNO

💗 Lo recomiendo totalmente, está de rechupete.

Reconozco que es algo caro el pulpo y quizás no podamos permitirnos lo todas las semanas pero una vez al mes no hace daño, jejeje.

A mí de más jovencita no me gustaba nada el pulpo y ahora sin embargo me encanta, cómo vamos cambiando...

CREMA DE CALABACIN CON CRUJIENTE DE JAMON SERRANO

 💗 Esta crema de verduras me encanta porque no lleva nada de lácteos y está igual o más buena.

La puedes preparar de un día para otro sin problema y comerla fría o caliente si la metes al microondas, como más te guste. 

COCTEL DE OJO SANGRIENTO

  💗 Hice dos cócteles y solo pude darle un sorbo por qué mi hijo pequeño se los tomó los dos y aún quería más, madre mía lo que le gustó.

También podemos hacer este cóctel en tamaño más pequeño, según veamos nosotros.

PATATAS A LO POBRE

💗 Una guarnición perfecta para acompañar una carne o un pescado, quedan muy ricas y blanditas perfectas hasta para los niños.

A mis hijos les encanta pero tengo que apartarlos el pimiento y listo 

CRUJIENTE DE JAMÓN

💗 Me encanta el jamón tostadito en el horno, al igual que el beicon. Lo uso para cremas o para perritos calientes o en bocadillo.

Puedes hacer el jamón o el beicon, lo que más os guste.

GUSANOS DE UVAS

💗 Hoy he hecho esta receta con mi hijo pequeño que le encantan las uvas y quería integrarlas también a una mesa de Halloween.

Me lo paso muy bien haciendo recetas con mis hijos aunque no nos salgan bien es divertido.

ARAÑAS DE HALLOVEEN

💗 Pasé un rato muy divertido haciendo esta decoración de galletas con mis hijos, uno comiéndose los ingredientes y el otro empeñado en que usáramos un lápiz tipo de repostería para chocolate derretido y no una manga pastelera, jeje y el lápiz que no iba muy allá.

SALSA VERDE PARA PESCADO

 💗 Es una salsa muy socorrida para pescado y marisco, muy fácil y rápida de hacer aunque hay maneras diferentes de hacerla. Por ejemplo yo hago la salsa verde de diferente manera que mi marido.

Puedes poner más ajos o menos según te guste más o menos fuerte, al igual con el perejil y el zumo de limón.

PUDIN DE MAGDALENAS CON CHOCOLATE

 💗  Este postre es muy socorrido y lo puedes hacer con cualquier cosa que tengas por la despensa como por ejemplo: pan de molde, magdalenas de todo tipo, bollería, pan...

Sale siempre muy rico y se hace en muy poco tiempo.

GUISO DE PAVO CON PATATAS

💗 Mi abuela me hacía guisado de patatas con ternera pero yo lo he cambiado y hago este guiso con pavo.

Me encanta el sabor de la patata gusada, tan tierna que se dertite en la boca.

Y si tenéis bebés con triturarlo te sale un buen plato para ellos.

MACARRONES CON ATÚN SIMPLE

 💗 Mi hijo mayor es muy mal comedor ye toca hacer muchas veces comidas tan sencillas como este que con cuatro ingredientes tienes un plato que les encanta a los niños.

Un plato sencillo y rápido de hacer sin complicaciones.

CALIPO DE FRESA

💗 En el confinamiento nos pusimos morados con este postre, lo hicimos también de kiwi, naranja, limón pero lo que más nos gustó fue el de fresa. Puedes ponerle azúcar si no te gusta las fresas tan ácido.

MANO DE BRUJA

💗 Para este Halloween prepara estás manos tan divertidas y fáciles de hacer y que ahora están tan de moda los guantes y no te será difíciles de encontrar.

HUEVOS RELLENOS

 💗 Esta receta la probé hace ya unos cuantos años en el pueblo de mi marido (Iznajar) por la fecha de San Marcos.

Como dice mi marido: - San Marcos, San Marquillos, apurar los canastillos.

GUISANTES CON JAMÓN

💗 Suelo hacerme está receta para cenar alguna  noche y mi hijo pequeño me suele acompañar, lo único que me toca apartarle la cebolla o hacerlo sin ella, aunque ya no es lo mismo.

BACALAO CON TOMATE

  💗 Está receta la hacia mi abuela que como la gran mayoría de las abuelas, era una grande cocinera.

Lo que me gustaba a mí sus platos típicos como ese cocido que hacía reunirnos toda la familia o su arroz  en costra, mmm, rico rico!

COCA DE ALMENDRAS

💗 Esta coca la he comido muchísimo de pequeña y me trae muy buenos recuerdos de mi familia.

Cuando la hago en casa no dura mucho, es bastante ligera y no empacha como otras.

PUDING DE FARTONS

 
❤️ Se que no suele sobrar la horchata pero en mi caso si me sucede, o bien por qué me apetece otra cosa y la voy dejando sin tomar o por qué no he visto que había una botella en la nevera y abro otra.

Así que si os pasa esta receta está de vicio y te sorprenderá.

TORTITAS

💗 Mi hijo pequeño en verano sobretodo me pide para desayunar tortitas y bueno es una receta que no puede faltar en mi recetario.

Se puede acompañar con nata, miel, jarabe de arce, sirope de fresa, caramelo o chocolate o con crema de chocolate, Nocilla o Nutella...

TARTA DE QUESO Y GELATINA DE FRESA

💗 Riquísima esta tarta sin horno y fácil de hacer, aunque recomiendo hacerla de un día para otro.

La gelatina la puedes cambiar por otro sabor aunque queda genial con la de fresa.

IDEA COLOCACION REVISTA/RECETA

 💗  Una buena idea para poder hacer una receta sin tener que estar buscándola multi veces por qué se te cierra la revista.

Seguro que tienes por casa alguna percha de pantalón que es lo único que necesitas.

ENSALADA DE LECHUGA Y POLLO

💗 No he puesto cantidades porque considero que es una receta para gustos, por ejemplo yo soy alérgica a la lechuga y no puedo comer grandes cantidades por lo que le meto menos lechuga pero si le meto más pollo o queso.

Pues eso cada uno decide las cantidades.

TARTA CON MERMELADA DE ARANDANOS

💗 Tenía por casa un bote de mermelada de arándanos sin abrir ya hacía mucho tiempo y ya me estaba estorbando  por lo que decidí pensar en alguna tarta para gastarlo, al igual que las galletas digestive con chocolate, que ya estaba tiempo por casa. 

BOCADITOS DE TORTILLA

  💗 A mis hijos les encanta del Mercadona los saladitos de tortilla y la idea de esta receta a salido por eso.

Es muy fácil de hacer y se puede comer tanto frío como caliente, eso va a gusto.

Yo los hice en plan de bocao pero si te gusta más como un tipo de flauta solo tienes que hace el trozo más largo.

STRUDEL DE MANZANA

💗 Hace mucho tiempo de postre me pedí un strudel de manzana u resultó gustarme y yo no daba ni un duro por ello, desde entonces he querido hacer la receta, no es exactamente igual al que probé pero se le asemeja bastante.

BANANA SPLIT

  💗 Hace muchos años que hago este postre pero nunca lo he subido al blogs aunque si he hecho en diferentes ocasiones fotos, que sólo han sido archivadas.

No puede ser más fácil de hacer este postre y está de vicio.

TARTA DE QUESO Y LIMON

💗 Está muy rica y refresca.

A mí me salió la cobertura en medio de la tarta por qué la heche aún caliente y se me hizo un agujero en la tarta por lo que penetró la gelatina, pero estaba riquísima al encontrarte en medio la gelatina.

RECUPERAR NATA CORTADA

💗 Seguro que alguna vez os habrá pasado  esto, pues se puede recuperar para volverla a utilizar.

También puedes usarlo como mantequilla, aquí te dejo la receta.

TORREZNOS DE JAMÓN

 💗 Hacía muchísimos años que no hacía estos torreznos, puede ser más de diez años, casi me olvidó de ellos, jejeje.

Me acordé gracias a que le regalaron a mi hijo un jamón y quitándole la corteza para empezarlo mi hijo me preguntó si se podía comer la piel, entonces mi vino el recuerdo a la cabeza de cuando lo hacía con mi madre.

TARTA DE QUESO Y LECHE CONDENSADA

💗 Está tarta ha gustado muchísimo en mi casa y ya me han pedido que les haga otro.

Tartas de queso sin horno hay muchísimas pero está está muy suave y no necesita de ninguna mermelada para que tenga buen sabor.

BIZCOCHO DE PLÁTANO Y CACAO

💗 Otro bizcocho para mí lista, va aumentando el número de bizcochos hechos y todos diferentes, no quieres verlo, lo puedes ver aquí.

Si no quieres que lleve cacao sustitúyelo por 50 gr. más de harina.

PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA Y PEREJIL

 💗 Si tienes pan del día anterior, puedes aprovecharlo.

Hacia tiempo que quería probar esta receta pero nunca me sobra pan porque en mi caso comemos muy poco pan, así que un día compré una barrita (en mi caso es integral) solo para hacerlo.

BOCADITOS DE DULCE DE LECHE

  💗 Estos bocaditos te sirven para celebrar un cumpleaños poniendo una plantilla con el número y espolvorear azúcar glas o San Valentín cortándolo en forma de corazón o simplemente para cualquier fiesta.

Los puedes rellenar de crema pastelera, chocolate o mermelada, de lo que más te guste.

Y si no te gusta con azúcar glass por encima no se lo pongas.

MACARRONES CON ATUN (CHEF 2000)

💗 Hacía muchos años que no sacaba la chef 2000 del armario.

Como nos hemos venido al campo a veranear y me falta tiempo para hacer tareas he decidido sacarla para ganar un pelín de tiempo y así compartir recetas con la chef 2000.

En esta receta yo he añadido el queso pero si te gusta más añadirlo una vez hecha la pasta también puedes hacerlo.

CREMA PASTELERA DE ALMENDRA (Sin gluten)

 💗 Esta crema es perfecta para celíacos porque no lleva gluten.

Una crema para rellenar pasteles o tartas, o hojaldres con o sin fruta.

Si queréis ganar tiempo el paso de infusionar la leche lo podéis saltar.