TORTILLA DE PATATAS ASADAS

💗 Cuando voy a cenar a un restaurante que tenga patatas asado en vez de fritas yo suelo pedirla, a veces no me la como por qué ya estoy llena y me la pido para llevar. Yo la suelo aprovechar para hacer una tortilla al día siguiente.

RECETA

Tiempo estimado: 20 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: 4 personas 
Plato: guarnición 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Una sartén 

Necesitaremos:

• 1 patatas asada 
• 4 huevos 
• Aceite de oliva 
• Sal

Así se hace:

1. Pelamos la patata y la cortamos en trozos para tortilla.
2. En un cuenco batos los huevos con un poquito de sal.
3. Añadimos las patatas y mezclamos.
4. Ponemos una sartén con un poco de aceite a calentar.
5. Volcamos los huevos con las patatas y dejamos cuajar.
6. Le damos la vuelta y cuajar al gusto.

👐