📜 Un postre tierno, divertido y repleto de pepitas de chocolate que se prepara de forma limpísima y rápida utilizando la máquina eléctrica de hacer magdalenas. El secreto de su esponjosidad está en el batido concienzudo de la mantequilla con el azúcar y la incorporación gradual de los huevos, logrando un bocado dulce ideal para meriendas y desayunos.
📜 La salsa más famosa de la gastronomía mediterránea. Con esta técnica de batidora de mano, el alioli sale perfecto, cremoso y sin riesgo de que se corte. Es ideal para acompañar pescados, patatas y arroces.
Y si se te corta añade otro huevo y vuelve a batir con la misma técnica.
📜 Una postre fresco, saludable y lleno de vitaminas. Una macedonia clásica con fruta variada bañada en zumo de cítricos, perfecta para refrescarse en cualquier momento del día.
📜 Una alternativa saludable, crujiente y apta para celíacos. El empanado de almendra le aporta un toque frito y tostado irresistible sin necesidad de freír, directamente al horno.
📜 Una receta de aprovechamiento deliciosa, cremosa y totalmente adaptada para que nadie se quede sin postre. Este pudin de pan sin gluten aromatizado con canela y limón es facilísimo de preparar y queda espectacular con su capa de caramelo líquido.
📜 Una tapa rápida, facilísima y llena de sabor. Utilizando patatas cocidas en conserva conseguiremos una receta exprés perfecta para un aperitivo o para acompañar cualquier plato.
