viernes, 27 de marzo de 2026

GARBANZOS AL CURRY

Garbanzos al curry

📜 Un plato aromático, nutritivo y sorprendentemente sencillo de preparar. La cremosidad de la leche de coco junto con el toque de las especias convierte unos simples garbanzos en un bocado espectacular, ideal para acompañar con un poco de arroz blanco.

jueves, 26 de marzo de 2026

ARROZ MELOSO CON COSTILLAS

Arroz meloso con costillas de cerdo

📜 Un plato tradicional, reconfortante y lleno de sabor. Este arroz con costillas de cerdo es ideal para los días de reunión familiar, donde el secreto reside en un buen sofrito y el punto justo del grano, que debe quedar meloso y con todo el aroma del azafrán.

lunes, 23 de marzo de 2026

GOFREMISU

Gofremisú

📜 Una vuelta de tuerca sorprendente al postre italiano más famoso pero en versión rápida. En esta versión utilizamos gofres industriales para conseguir una textura diferente y un sabor caramelizado que combina de maravilla con la suavidad de la crema de queso y el toque intenso del café.

sábado, 21 de marzo de 2026

POLLO AL HORNO CON CIRUELAS

Pollo con ciruelas y piñones

📜 Una receta clásica que combina a la perfección el sabor salado del pollo asado con el dulzor de las ciruelas y el toque crujiente de los piñones. Es un plato festivo y reconfortante, ideal para reuniones familiares donde se busca un asado jugoso, aromático y lleno de matices tradicionales.

martes, 17 de marzo de 2026

TORRIJAS DE ANIS

Torrijas de Anís

📜 Una versión aromática y tradicional de las clásicas torrijas, con ese toque inconfundible del licor de anís que las hace irresistibles. Ideales para disfrutar en Semana Santa o en cualquier momento que busques un postre casero con sabor a tradición. Su textura cremosa y el aroma cítrico te encantarán.

sábado, 14 de marzo de 2026

TARTA DE SANTIAGO BASICA (SIN GLUTEN)

Tarta Santiago


Tarta de Santiago Sin Gluten

📜 La clásica tarta gallega, deliciosa y apta para celíacos. Este postre es famoso por su sabor intenso a almendra y su sencillez, ya que no lleva harina. Perfecta para acompañar un café o como broche de oro en cualquier comida familiar. ¡Rápida de hacer y siempre triunfa!

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