TIRAS DE POLLO CRIJIENTE (SIN GLUTEN)

Tiras de Pollo Crujientes (Sin Gluten)

📜 Quedan infinitamente mejor que las compradas y enganchan muchísimo. Una versión súper crujiente y deliciosa hecha al horno o en freidora de aire sin necesidad de usar tanta grasa.

⏱️ Total: 25 min.

⭐ Dificultad: Fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (4) 4

Ingredientes:

• 500 g de pechuga de pollo cortada en tiras gruesas.
• Copos de maíz (sin gluten) machacados.
• 1 huevo.
• Harina sin gluten.
• Ajo en polvo.
• Pimentón dulce.
• Sal.
• Pimienta.

Así se hace:

1. Sazonamos bien las tiras de pechuga de pollo con la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón dulce al gusto.
2. Pasamos las tiras de pollo sazonadas primero por harina, sacudiendo el exceso.
3. A continuación, las pasamos por el huevo batido para que queden completamente cubiertas.
4. Finalmente, las empanamos bien por todos los lados con los copos de maíz machacados para lograr ese empanado bien crujiente.
5. Colocamos las tiras en una bandeja y las horneamos a 200 °C durante 15 minutos.
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