PANECILLOS DE PASCUA

 💗 Este mes no he hecho muchas recetas ya que aquí en Alicante  hemos estado de fiestas y he estado ocupada disfrutando con mi familia.

Estos panecillos me han gustado mucho para el desayuno con un buen café.

PAN DE PITA

💗 Hoy tengo mucho tiempo libre y he decidido hacer esta receta para sorprender a mis hijos cuando llegue a casa para comer.

De relleno le haré algo con pechuga de pollo con una salsa de verduras y para terminar algo de leche.

PAN CON ACEITUNAS (SIN GLUTEN)

💗 Esta receta surgió un sábado en el que mi hijo estaba aburrido y me propuso hacer pan y pos que no pero con la condición de hacer un pan en el que pudiéramos comer todos.

Salieron cuatro bocadillos pero sólo pudimos aceitunas a uno de ellos, el que se iba a comer papá.

BOLLITOS CASEROS BARBIE

 💗 Que os parece este pan? También lo podéis hacer de otro color o no ponerle colorante, os lo dejo a vuestro gusto 

Yo lo hice así ya que en una cena por colores me tocó el rosa y como iba a llevar embutidos, decidí llevar pan para acompañarlo 

PAN DE SODA CON FRUTAS

💗 Estos bollos los hice por equivocación, buscando una receta que vimos mi hijo pequeño y yo de unos bollos con grosellas encontré está receta en la misma libreta donde apunte la otra y pensando que iba a ser esta nos pusimos a hacerla, cuando nos dimos cuenta que no era lo que buscábamos ya era tarde.

Bueno no pasa nada ya tenemos pan para desayunar y untados con un poco de mantequilla están muy ricos.

TORTITAS DE PAN A LA PLANCHA

💗 Que no tienes pan en casa y te apetece comer un poco, pues aquí tienes esta receta de un pan que queda riquísimo y se hace con tan solo unos minutos.

Se hace la masa con la thermomix y luego haces bolitas y a la sartén, más fácil imposible.

PAN CON LEVADURA DE MASA MADRE

💗  Creo que ya lo he dicho en otra receta de pan que a mi hijo pequeño le encanta hacer pan y no solo pan ayer me ayudó con la cena y el hizo los San Jacobos.

Me encanta que mi hijo me ayude en la cocina y así aprenda con tan solo 7 años.

PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA Y PEREJIL

 💗 Si tienes pan del día anterior, puedes aprovecharlo.

Hacia tiempo que quería probar esta receta pero nunca me sobra pan porque en mi caso comemos muy poco pan, así que un día compré una barrita (en mi caso es integral) solo para hacerlo.

BOLLITOS DE PAN

💗 Estos bollitos los hago para los almuerzos de mis hijos. Yo hago bastantes y los congelo, los voy sacando conforme los voy necesitando.

Quedan jugosos y de tamaño justo para ellos.

PAN BAGUETTE

💗 De todos los papes que he hecho en casa este es el mejor.

Que rico y esponjoso, no puedes parar de comer y al final te comes la barra entera.

Si haces este pan no será la única vez que lo hagas. Yo ya lo he hecho mogollón de veces.

MOLLETES DE ANTEQUERA (Thermomix)

💗 Esta receta es muy típica de un pueblo muy cercano al de mi marido, y cuando voy por allí siempre me suelo pedir una tostada con este tipo de pan e incluso comprarlo.

Y no solo en el pueblo de mi marido, cada vez que iba a comprar al Lidl, mi hijo pequeño me pedía uno. Y por eso me tocó aprender cómo se hacían.

Por internet puedes encontrar muchas recetas, incluso en los libros de Thermomix también hay receta de estos molletes.

PANECILLOS DE CEBOLLA (Thermomix)

💗  Estos panecillos están bien pero si tienes niños puede ser que no les haga mucha gracias este pan.

Están muy ricos para hacerse un buen bocata relleno de mortadela por ejemplo, MMM que rico y que hambre y más ahora que son las 13:00.

Yo lo congelé y los iba sacando según necesitaba.

PAN COCA DE ACEITE (Thermomix)

💗 Este pan lo compraba mi abuela y tengo muy buenos recuerdos con tan solo olerlo.

Yo era pequeña y cuando veía el pan recién traído le pedía un trozo a mi abuela y me lo comía con una tirita de chocolate. Que rico!!

PAN TRENZA DE QUESO ( Thermomix)

💗  A mi hijo mayor le gustó este pan, a mi hijo pequeño y a mi no tanto porque no nos hace mucha gracia el queso.

Me ha gustado mucho hacerlo, hace muchos años que no peino una trenza y aún me acuerdo cómo se hacen, aunque me imagino que será como montar en bicicleta una vez que aprendes no se olvida.

PAN NORMAL BÁSICO (Thermomix)

💗 Este pan sin duda es mu favorito, la miga queda espectacular y la corteza como a mí me gusta.

Algunos panes que he hecho tras ponerle levadura fresca le terminaba sacando pegas por qué me daba a mí que olía a levadura pero con este no me pasa poniendo la misma cantidad o incluso un poco más de levadura.

FORMADO DEL PAN

💗 Amasado o formado del pan a mi manera.

Yo antes no sabía doblar la masa y cuando hacia pan me salía un mazacote con la miga muy junta y muy pesado.

Ahora da gusto ver el pan lo ligero que es por dentro con sus burbujitas, esa molla tan esponjosa.

Lo malo que cuando hago pan soy capaz de comerme una barra yo sola. 

PAN INTEGRAL Y SEMILLAS (Thermomix)

💗 Sigo en busca del pan que más me gusta a mí y por eso últimamente hago más pan en casa de lo normal.

Estas baguettes no están nada mal, las hice ayer y está mañana aún estaban buenas para comérselas. Me hice una tostada con el y no te imaginas lo que he disfrutado del desayuno.

PAN EN PIREX

💗Este pan ya lo he hecho varias veces y de distinta manera, dejándolo elevar y sin dejarlo elevar, con o sin Thermomix, con bolsa de asar a ahora con pirex.

Es un pan para principiantes, si nunca has hecho pan empieza con esta receta y verás que no te equivocas con la receta.

PAN CON GASEOSA

💗 En tiempo de la cuarentena nos hemos puesto muchos a preparar en casa el pan y como hay tanta demanda la levadura fresca vuela en los super y muchos nos quedamos sin ella, por lo que me puse a investigar y encontré esta receta.

Esta receta es de la página web Eltigre.es, no será la última receta que haga de su recetario, me encanta mucho todas las recetas que tienen.

Os recomiendo que hagáis una visita por la web.

BOLLITOS DE LECHE (Thermomix)

💗 Cómo estamos en cuarentena me he decidido por hacer estos bollitos de leche ya que es complicado salir a comprar y teniendo los ingredientes en casa para hacerlo porque no ponernos manos a la obra.

A mis hijos les ha gustado mucho tanto para comer con dulce como para un sándwich con jamón york y queso, muy rico los devoraban y nos duró muy poco.

Es una receta de las que si puedo decir que voy a repetir.