PAN DE PITA

💗 Hoy tengo mucho tiempo libre y he decidido hacer esta receta para sorprender a mis hijos cuando llegue a casa para comer.

De relleno le haré algo con pechuga de pollo con una salsa de verduras y para terminar algo de leche.

RECETA

Tiempo estimado: 15 minutos+ levado 
Dificultad: fácil 
Comensales:4 personas 
Plato: pan

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Horno 

Necesitaremos:

• 500 gr. de harina 
• 30 gr. de levadura de panadería 
• 1 vaso de agua templada 
• 1 cucharadita de sal 
• 1 cucharadita de azúcar

Así se hace:

1. Disolvemos la levadura en el agua templada junto con la sal y el azúcar y lo mezclamos bien. 
2. Añadimos la harina y lo amasamos hasta que quede una masa homogénea. 
3. Separamos bolas de 50 gr. y lo dejamos reposar durante 30 minutos envueltas en un trapo limpio.
4. Engrasamos las bandejas de horno y luego las enharinamos.
5. Aplanamos las bolas hasta hacer una tortita de unos 15 cm y las colocamos sobre la bandeja de horno.
6. Dejamos reposar hasta que doble su volumen. 
7. Precalentamos el horno a 220°C.
8. Lo horneamos durante 10 minutos. 
9. Cuando ya estén hacemos un corte en un lado y la rellenamos.
   

👐