📜 Una guarnición espectacular, dorada y con ese toque crujiente tan deseado pero utilizando apenas una mínima cantidad de grasa. El secreto para conseguir una textura exterior perfecta y un interior tierno está en retirar bien el almidón mediante el remojo previo y añadir un sutil toque de harina de maíz antes del cocinado. ¡El acompañamiento ideal que combina con todo y se prepara sin complicaciones!
📜 Un aperitivo saludable, adictivo y facilísimo de preparar que transforma una simple lata de maíz dulce en un snack súper crujiente. Con solo un toque de pimentón y la magia de la freidora de aire, conseguimos un picoteo perfecto para cualquier tarde de películas o para sorprender a tus invitados con unos kikos caseros irresistibles.
📜 Este aperitivo es conocido por su combinación de sabor salado (anchoa) y el toque umami de la aceituna. ¡Un bocado perfecto y sencillo para empezar cualquier comida!
📜 Preparar sardinas a la sal en la Thermomix es una forma excelente de comer pescado: es muy saludable, ensucia poco y, gracias a la cocción al vapor, quedan muy jugosas. Aunque tradicionalmente se hacen al horno, aquí quedan cocidas en su propio jugo con el toque salino justo.
💗 Hacía mucho tiempo que no hacía croquetas caseras, la última vez es asiste fueron de cocido pero no eran aptas para celíacos.
Esta vez he querido hacerlas sin gluten y no será la última vez pronto volveré a repetirlas porque estaban de miedo.
💗 Un aperitivo o tapa para compartir en una reunión de amigos de las que cada uno tiene que poner un plato, pues está podría ser la receta seleccionada.
💗 A mis hijos les encantan las patatas con queso y bacon y cada vez que las hago desaparecen en un instante que si me descuido no pillo ni una patata.
Podéis ver la receta aquí de como yo lo hago para que lo hagáis en casa.
💗 A mí marido le gustan mucho las banderillas y si son un poquitín picantes mejor.
Hay muchas clases y variedades pero aquí os dejo una forma de hacerlas con tan solo unos botes de encurtidos o solo un bote si tienes suerte y encuentra un bote con todos ellos como me pasó a mí.
💗 Está receta la hice para una fiesta, es tan fácil que la puedes hacer en el momento.
Que te llega visita inesperada, no te preocupes ya tienes una idea.
💗 Mi abuela las hacía mucho y yo flipaba cuando empezaban a saltar y le salían perfectas, el olor que desprendían. Ahora son mis hijos los que disfrutan viendo cómo explotan y enseguida se entera toda la casa de que estoy haciendo palomitas por el olor que desprenden.
💗 Hacía muchísimos años que no hacía estos torreznos, puede ser más de diez años, casi me olvidó de ellos, jejeje.
Me acordé gracias a que le regalaron a mi hijo un jamón y quitándole la corteza para empezarlo mi hijo me preguntó si se podía comer la piel, entonces mi vino el recuerdo a la cabeza de cuando lo hacía con mi madre.
💗 Si tienes pan del día anterior, puedes aprovecharlo.
Hacia tiempo que quería probar esta receta pero nunca me sobra pan porque en mi caso comemos muy poco pan, así que un día compré una barrita (en mi caso es integral) solo para hacerlo.
💗 No tiene nada que ver con unas buenas gambas al ajillo, pero para un picoteo rápido para cuando te apetecen gambitas no está nada mal por qué en realidad no están malas, están ricas.
💗 Siempre me gusta tener alguna conserva para los días que noe apetece meterme mucho rato en la cocina o estoy muy liada y no tengo mucho tiempo para continuar o incluso cuando se nos ha echo muy tarde para comer, por qué con las conservas siempre se gana bastante tiempo.
