📜 Una forma fantástica y superoriginal de disfrutar de un café helado perfecto sin que se quede aguado. Al congelar previamente la leche de avena en cubitos, conseguimos que se vaya derritiendo poco a poco dentro del café expreso caliente, creando una combinación cremosa, refrescante y con un sabor intenso riquísimo.
📜 Una alternativa ideal en repostería donde la combinación del vinagre con el bicarbonato actúa como agente leudante, lo que garantiza una textura suave y ligera sin necesidad de huevos. Este bizcocho sorprende por su increíble esponjosidad y un sabor intenso a cacao que conquistará a todos en casa.
📜 No hace falta que sea verano para disfrutar de este postre; en invierno también está buenísimo y es una forma fantástica de terminar cualquier comida de forma ligera. Esta espuma es pura textura, aire y sabor natural, utilizando fruta congelada para conseguir ese frescor inmediato que tanto nos gusta.
💗 Estás magdalenas parecen de confitería de lo ricas que están y nadie diría que son sin gluten y sin lactosa. No podrás comerte solo una.
💗 En el carrefour venden un rollo que me encanta pero no puedo gastarme 3€ cada vez que se me antoje uno y me tocó pensar como podía solucionarlo.
Este roll que he hecho no tiene nada que envidiar al del carrefour, está para chuparse los dedos enteros.
💗 Está tarta la hice para una amiga que no puede tomar lactosa y habíamos quedado para comer en mi campo, así que la hice con crema de chocolate sin lactosa. En un momento la tenemos hecha y lista para consumir.
💗 Esta tarta o bizcocho es perfecto para los celíacos como lo es mi marido, cómo está hecha con harina de almendras le encanta. Lo malo que la harina de almendra es algo más cara, pero un capricho de vez en cuando no hace daño.
💗 Hace un tiempo me propuse hacer un bizcocho sin gluten, sin lactosa y sin frutos secos y me complique muchísimo, para que al final no me saliera bien.
Pues resulta que no hacia falta complicarme tanto y tenia la receta enfrente de mis narices.
Esta receta lo tiene todo lo que yo buscaba y quedan muy jugosas nada apelmazada la harina y en cima buenísimas.
💗 Esta crema de verduras me encanta porque no lleva nada de lácteos y está igual o más buena.
La puedes preparar de un día para otro sin problema y comerla fría o caliente si la metes al microondas, como más te guste.
💗 Otro bizcocho para mí lista, va aumentando el número de bizcochos hechos y todos diferentes, no quieres verlo, lo puedes ver aquí.
Si no quieres que lleve cacao sustitúyelo por 50 gr. más de harina.
