sábado, 20 de abril de 2024

BOLLITOS CASEROS BARBIE

 💗 Que os parece este pan? También lo podéis hacer de otro color o no ponerle colorante, os lo dejo a vuestro gusto 

Yo lo hice así ya que en una cena por colores me tocó el rosa y como iba a llevar embutidos, decidí llevar pan para acompañarlo 


RECETA

Tiempo estimado: 2 horas 
Dificultad: media
Comensales: 8 personas 
Plato: pan

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:
  • 450 gr. de harina.
  • 1 sobre de levadura de panadero.
  • 350 ml. de agua tibia.
  • 1 cucharada de aceite.
  • 2 pizcas de sal.
  • 1 huevo.
  • Semillas de sésamo.
  • 1 pizca de colorante rojo .
Así se hace:
  1. Ponemos en un bol la harina, la sal y la levadura en forma de volcán.
  2. En un bol ponemos el agua y le añadimos una puntita de colorante y mezclamos 
  3. Añadimos a la harina el aceite y el agua y amasamos durante 7 minutos.
  4. Ponemos en un bol un poquito de aceite y lo untamos, volcamos la masa y lo tapamos durante 1 hora.
  5. Dejar en un lado cálido.
  6. Precalentamos el horno a 200°C.
  7. Amasamos de nuevo un poquitín y hacemos  8-9 bolas iguales.
  8. Las ponemos en un molde cuadrado forrado con papel y lo dejamos tapado durante 30 minutos.
  9. Batimos el huevo y pintamos nuestros bollos, luego ponemos las semillas de sésamo por encima.
  10. Hornear durante 10/15 minutos a 200°C.
👐

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