RIZOS DE HOJALDRE CON CREMA DE CACAO

Rizos de Hojaldre con Crema de Cacao

📜 Una receta rapidísima, deliciosa y perfecta para saciar un antojo dulce en cuestión de minutos o sorprender a las visitas inesperadas. Con solo tres ingredientes básicos, conseguimos un bocado crujiente y tierno a la vez, donde la intensidad de la crema de cacao y avellanas se funde maravillosamente entre las láminas del hojaldre horneado. Una merienda ideal que gusta por igual a pequeños y mayores, terminada con un sutil toque nevado de azúcar glas.

⏱️ Preparación: 15 min.

⏱️ Tiempo Total: 30 min.

⭐ Dificultad: Sencillo.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (4) 4

Utensilios:

• Cuchillo de untar
• Corta pizza
• Bandeja de horno
• Papel de horno

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre rectangular.
• Crema de cacao con avellanas al gusto.
• Azúcar glas para espolvorear.

Así se hace:

1. Estiramos la masa de hojaldre sobre la superficie de trabajo.
2. Extendemos una capa de crema de avellanas con ayuda de un cuchillo por toda la superficie de forma homogénea.
3. Precalentamos el horno a 200°C.
4. Cortamos tiras de un centímetro de grosor utilizando un corta pizza y vamos enroscando cada una hacia la misma dirección.
5. Colocamos las tiras con algo de separación en una bandeja con papel de horno.
6. Las metemos al horno durante 15 minutos hasta que estén dorados.
7. Cuando haya enfriado el hojaldre, espolvoreamos la superficie con azúcar glas antes de servir.

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