CAFÉ FRÍO SIN LACTOSA

Café Frio Sin Lactosa

📜 Una forma fantástica y superoriginal de disfrutar de un café helado perfecto sin que se quede aguado. Al congelar previamente la leche de avena en cubitos, conseguimos que se vaya derritiendo poco a poco dentro del café expreso caliente, creando una combinación cremosa, refrescante y con un sabor intenso riquísimo.

⏱️ Preparación: 5 min.

⏱️ Congelado: De un día para otro

⭐ Dificultad: Muy fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Personas: (1) 1

Ingredientes:

• 1 taza de café expreso recién hecho.
• Leche vegetal (de avena) suficiente para llenar la cubitera.
• Azúcar al gusto (opcional).

Así se hace:

1. Llenamos los huecos de la bandeja de cubitos de hielo con la leche vegetal de avena.
2. La metemos en el congelador y la dejamos reposar de un día para otro para que los hielos de leche se formen y queden bien firmes.
3. A la hora de servir, sacamos los cubitos deseados del congelador y los colocamos dentro de una taza grande o un vaso.
4. Preparamos un café expreso bien calentito y lo volcamos directamente sobre los cubitos de leche de avena helada.
5. Añadimos azúcar al gusto si se desea, removemos bien con ayuda de una cucharilla para que todo se integre según se derriten los cubitos, ¡y listo para refrescarse!

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