💗 Este brownie es tipo bizcocho, muy esponjoso y suave, nada empalagoso y entra de maravilla, no te durará mucho en casa.
Dentro de unos días estoy de nuevo haciendo otro igualito.
RECETA
Tiempo estimado: 40 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 8 personas
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Utensilios:
- Molde cuadrado de 20 x 20 cm.
Necesitaremos:
- 200gr. de chocolate con leche.
- 100gr. de azúcar.
- 100gr. de mantequilla
- 4 huevos.
- 60gr. de harina de repostería.
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de esencia de vainilla
- 20 gr. de galletas Simpson.
Así se hace:
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas en intervalos de 30 segundos.
- Lo mezclamos bien hasta que estén totalmente integrado los dos ingredientes.
- Aparte batimos el azúcar con los huevos hasta que doblen su volumen.
- Agregamos el chocolate, la vainilla y lo mezclamos
- Tamizamos la harina y la vamos incorporando mientras mezclamos con unas varillas.
- Añadimos la sal y lo terminamos de mezclar todo bien.
- Engrasamos y enharinamos el molde.
- Volcamos la mezcla y ponemos encima las galletas Simpson.
- Lo metemos al horno durante 25 minutos.
- Dejamos enfriar y listo!.
👐
No hay comentarios:
Publicar un comentario