💗 Me gustan mucho los plátanos pero últimamente cuando los como me da dolor de estómago, me imagino que será a causa de mi alergia a la LTP. Como evitó comerlos se me suelen poner maduros pero evitó tirarlos haciendo algún postre con ellos.
Dificultad: media
Comensales: 6-8 personas
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
RECETA
Tiempo estimado:Dificultad: media
Comensales: 6-8 personas
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- 4 plátano.
- 4 huevos.
- 400 ml. de leche.
- Caramelo líquido (opcional)
Así se hace:
- Pelamos los plátanos y los troceamos.
- Ponemos los plátano junto con los huevos y la leche en un bol grande.
- Bateimos bien con ayuda de la batidora.
- Ponemos caramelo líquido en el fondo del molde si se desea.
- Rellenamos el molde con la preparación anterior.
- Tapamos el molde con papel de aluminio.
- Colocamos a fuego medio una olla grande con agua suficiente para que al colocar el molde cubra al menos 4 dedos de profundidad.
- Tapamos la olla y Cocinamos al baño maría durante mínimo 60 minutos.
- Dejamos templar y lo reservamos en la nevera durante cuatro horas.
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