LACITOS DE HOJALDRE

💗 Hace mucho que quería haber hecho los lacitos, pero por a veces las cosas más sencillas me parecen más complicadas, una vez que ya me decido y me pongo manos a la obra me doy cuenta de la sencillez de las cosa.

RECETA

Tiempo estimado: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: ---
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 2 láminas de hojaldre fresco.
• 100 ml. de leche condensada.
• 100 ml. de miel.
• Azúcar glas.

Para el almíbar:

• 50 ml de miel.
• 50 ml. de agua.

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 200ºC.
2. Extendemos una lamina de hojaldre y la pintamos con una capa de leche condensada.
3. Encima de la leche pincelamos una capa de miel.
   
4. Estiramos la otra masa de hojaldre y la colocamos encima de la otra lámina.
5. Cortamos en rectángulos de unos 10x3 cm aproximadamente.
6. Retorcemos por el centro y conseguiremos darle la forma de lazo.
7. Los colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
8. Hacemos el almíbar poniendo en un cazo el agua y la miel, lo llevamos a ebullición y lo dejamos un par de minutos.
9. Apartamos el almíbar y bañamos los lacitos en él.
10. Los volvemos a comolar en la bandeja de horno y horneamos unos 15 minutos
11. Cuando el horno acabe, volvemos a pincelar los lacitos con el almíbar.
12. Los dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas.
    

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