CHOCOLATE PARA CHURROS

💗 Que voy a decir yo del chocolate con lo que me gusta, me vuelve loca y no me importa probar distintas formas de hacer el chocolate.
Mi hijo mayor es como yo, le encanta el chocolate y devoró la taza entera.

A disfrutarlo! ...

RECETA

Tiempo estimado: 20 minutos
Comensales: 4 personas
Dificultad: fácil
Plato: desayuno

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 175gr. de chocolate para postre en tableta
• 500ml. de leche
• 1 cucharada grande de almidón de maiz
• 1/2 cucharadita de canela
• Una pizca de pimienta negra molida

🍫🍫🍫

Así se hace:

1. Ponemos la leche en un cazo reservando medio vaso de leche para luego.
2. Mientras se calienta la leche a fuego suave vamos añadiendo las onzas de chocolate y removemos con una varilla.
3. Añadimos a la leche reservada el almidón y removemos hasta su completa disolución.
4. Cuando el chocolate se derrita le añadimos la leche reservada y seguimos removiéndolo.
5. Cuando el chocolate se espese añadimos la pimienta y la canela, removemos bien.
6. Lo apartamos y listo para servir de inmediato.

👐