💗 Que voy a decir yo del chocolate con lo que me gusta, me vuelve loca y no me importa probar distintas formas de hacer el chocolate.
Mi hijo mayor es como yo, le encanta el chocolate y devoró la taza entera.
A disfrutarlo! ...
RECETA
Tiempo estimado: 20 minutos
Comensales: 4 personas
Dificultad: fácil
Plato: desayuno
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- 175gr. de chocolate para postre en tableta
- 500ml. de leche
- 1 cucharada grande de almidón de maiz
- 1/2 cucharadita de canela
- Una pizca de pimienta negra molida
🍫🍫🍫
- Ponemos la leche en un cazo reservando medio vaso de leche para luego.
- Mientras se calienta la leche a fuego suave vamos añadiendo las onzas de chocolate y removemos con una varilla.
- Añadimos a la leche reservada el almidón y removemos hasta su completa disolución.
- Cuando el chocolate se derrita le añadimos la leche reservada y seguimos removiéndolo.
- Cuando el chocolate se espese añadimos la pimienta y la canela, removemos bien.
- Lo apartamos y listo para servir de inmediato.
👐
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