BUÑUELOS DE ANÍS (SIN GLUTEN)

💗 Este año no sé ha podido celebrar el carnaval aquí en Alicante porque se ha pasado todo el día lloviendo y anularon las fiestas, por lo que hemos pasado todo el día en casa y he decidido hacer estos buñuelos de carnaval pero en versión sin gluten.

RECETA

Tiempo estimado: 30 minutos 
Dificultad: muy fácil 
Comensales: 4 - 6 personas 
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Cazo

Necesitaremos:

• 200 gr. de harina panificable sin gluten 
• 2 huevos 
• 150 ml. de leche 
• 1 pizca de sal 
• 50 ml. de anís 
• Azúcar para espolvorear
• Canela
• Abundante aceite de oliva 

Así se hace:

1. Añadimos en un bol todos los ingredientes.
2. Batimos todos sin que queden grumos.
3. Ponemos una sartén con abundante aceite a calentar.
4. Con ayuda de una cuchara coger un poco de masa y echarla en la sartén. 
5. Las freímos hasta que queden doradas.
6. Las espolvoreamos con azúcar y canela y listo.

👐