domingo, 19 de noviembre de 2023

TARTA TIRAMISÚ

💗 Este año preparé para Halloween esta tarta tiramisú, yo he usado ya biscocho hecho pero lo puedes hacer tú o cambiarlo por bizcochos de soletilla, como mejor te guste. 

Lo he decorado con chocolatinas de temática Halloween, si no encuentras puedes hacer tú las decoraciones con fondant o comprar chuches como por ejemplo gusanos.


RECETA


Tiempo estimado: 30 minutos 
Dificultad: media 
Comensales: 8-12 personas 
Plato: postre 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:
  • 3 bases de bizcocho grande
  • 250gr. de queso mascarpone
  • 300gr. de azúcar
  • 1 litro de nata  para montar
  • Caca en polvo
  • 1 vaso de café descafeinado
  • Un culito de chupito de coñac
Así se hace:
  1. Primero añadimos el licor al café ya enfriado.
  2. Montamos la nata junto con el queso mascarpone y el azúcar hasta que tenga algo de consistencia.
  3. En un molde rectangular ponemos una capa de bizcocho.
  4. Empapamos nuestro bizcocho con el café.
  5. Ponemos 1/3 de la crema de mascarpone y encima ponemos otro bizcocho.
  6. Empapamos de nuevo nuestro bizcocho y volvemos a poner 1/3 de crema mascarpone.
  7. Ponemos encima el último bizcocho y lo empapamos de nuevo.
  8. Lo terminamos de cubrir con la crema que nos queda.
  9. Por último espolvoreamos cacao en polvo.
  10. Guardaremos en la nevera durante tres horas mínimo.
  11. Para servirlo decoraremos de nuevo espolvoreando cacao encima y a nuestro gusto .
👐

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