MIS BURRITOS DE POLLO

  💗 Es algo sencillo de hacer y divertido de comer, evitando mancharse de tomate, jejeje

Puedes añadir lechuga o brotes y lo puedes acompañar con un plato de patatas fritas.

RECETA

Tiempo estimado: 35 minutos 
Dificultad: media
Comensales:
Plato: cena

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 2 pechugas de pollo
• 4 tortitas de trigo
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 1 cebolla pequeña 
• 100 gr de tomate frito
• Aceite
• Sal

Así se hace:

1. Cortamos el pimiento rojo, verde y la cebolla en trocitos pequeños.
2. Ponemos una sartén en el fuego con un poquito de aceite.
3. Añadimos la cebolla y mezclamos bien. Lo dejamos al fuego hasta que empiece a transparentarse.
4. Cortamos las pechugas de pollo a daditos no muy pequeños y lo añadimos a la sartén junto con un pelín de sal.
5. Dejamos a fuego medio bajo hasta que se dore el pollo un poco.
6. Añadimos el tomate y mezclamos bien hasta que esté todo bien integrado.
7. Lo pasamos a un bol y reservamos.
8. Preparamos las tortitas según nos indica el fabricante y lo servimos.
9. Cada comensal se prepara el burrito a su gusto.

👐