PATATAS MAYORDOMO

💗 A mí personalmente me cuesta mucho pensar en que guarnición preparar  para acompañar.

Hace mucho vi esta receta en algún sitio y me llamó la atención que se usará leche y no nata y cuaje también.

RECETA

Tiempo estimado: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 2 personas
Plato: guarnición

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 350gr. de patata
• 240ml. de leche entera
• 1/2 cebolla
• 40gr. de mantequilla
• 1 cucharada de aceite
• Sal
• Pimienta
• Orégano

🎎🎎🎎

Así se hace:

1. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas 0'5 centímetro.
2. Cortamos la cebolla en juliana.
3. Ponemos en una sartén la mantequilla y el aceite a fuego medio-bajo y sofreímos la cebolla.
4. Cuando la cebolla tome color ponemos las especies y removemos.
5. Luego añadimos las patata.
6. Y a continuación añadimos la leche y una pizca de sal.
7. Dejamos cocer durante 35 minutos con la sartén tapada o hasta que las patatas estén blandas, removemos de vez en cuando.

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