♡ Mi marido le añade una latita de atún en aceite ♡
Necesitaremos:
- 4 patatas
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 200gr. de judias verdes
- 750gr. de agua
- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre (opcional)
- Pelaremos las zanahorias, las patatas y la cebolla, quitaremos la hebra lateral a las judias y lo trocearemos todo.
- Lo ponemos en una olla, cubrimos con agua y un puñado de sal.
- Encendemos el fuego y cuando rompa a hervir dejamos unos 20 minutos o hasta
que la patata esté tierna.
- Servimos aliñada con aceite y vinagre al gusto de cada uno.
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