TIRAMISÚ PARA NIÑOS

♡ Un postre para los niños ya que ni tiene alcohol ♡

Necesitaremos:

• 250gr. de queso mascapone
• Una taza de leche
• 2 huevos
• 2 paquetes de bizcochos de huevo
• 3 cucharaditas de azúcar
• Chocolate rallado
• 1/2 cucharadita de café descafeinado soluble (opcional)
• Cacao soluble

Así se hace:

1.  Separamos las claras de las yemas.
2. Montamos las yemas al baño maría junto con el azúcar.
3. Añadimos el queso mascarpone y lo mezclamos bien.
4. Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla con movimientos envolventes.
5. Preparamos el cacao con la leche y si se desea añadiremos el café descafeinado o cereales solubles.
6. Mojamos los bizcochos en la leche preparada y los pondremos en una bandeja con bordes.
7. Encima ponemos una capa de la crema preparada.
8. Luego espolvorearemos cacao con un colador.
9. Encima otra capa de bizcochos bañados y otra capa de crema.
10. Terminamos con  encima de chocolate rallado.
    
11. Lo metemos en la nevera unas horas
12. Lo decoramos con una capa de cacao