CONTRAMUSLOS DE POLLO AL HORNO

💗 A mí y a mis hijos nos encanta el pollo asado y lo hago bastante, de vez en cuando cambio de receta para que ellos no se cansen de la misma receta, más bien no me cansé yo. Jejeje.

Esta vez solo he gastado las partes de abajo del pollo que sale más jugoso.

PUDIN DE DONUTS

💗 Tenía unas rosquillas (Donuts) en casa que nadie se comía y ya había pasado unos días de su fecha por lo que decidí gastarlos haciendo algo fácil y rápido.

MERLUZA EN SALSA

💗 A mi hijo mayor le encanta el pescado, se parece a mí en eso, aunque también le gusta mucho el cocido y la paella y tengo que decir que mi comida favorita es la paella y luego el cocido como me enseñó mi abuela a hacerlo.

Así que aquí os dejo la receta de la merluza en salsa, acordaros de comprar pan para mojar en la salsa.

DERRETIR MANTEQUILLA AL MICROONDAS

💗 Es básico saber cómo derretir la mantequilla y conseguir el punto adecuado según la receta que vayamos a hacer.

CUPCAKES DE VAINILLA Y CHOCOLATE

💗 He hecho varias veces las magdalenas de vainilla paro luego les he puesto una buttercream diferente y cambia mucho.

No somos en casa de hacer muchos cupcake, normalmente hago más magdalenas simples sin copetes, pero de vez en cuando si hacemos algo.

BUTTERCREAM DE CHOCOLATE

💗 Hay muchas recetas de buttercream por la red y el libros, pero esta es la que uso yo para hacer los cupcakes de chocolate o vainilla.

A veces hago la mitad de la receta si no he hecho muchas magdalenas y así no lo tiro, aunque aguanta unos días en la nevera, prefiero hacerla en el momento.