lunes, 1 de abril de 2019

TORTILLA DE PATATAS Y ESPINACAS



💗 En mi familia nos gusta mucho las tortillas y me gusta hacerlas diferentes.

Las hago de verduras porque así mis hijos comentarios verduras y medio camufladas porque ellos saben que la tortilla es de verdura pero el huevo y la patata le camufladas el sabor.
Para mis hijos no es raro, de hecho no extrañan que las tortillas en casa sean verdes y les encanta.

miércoles, 27 de marzo de 2019

PUDIN DE MAGDALENA DE COCO



💗 Riquísimo, este pudin está hecho con magdalenas de coco pero lo puedes hacer de otro tipo de magdalenas.

Resulta que a mi hijo le gustan los yogures de coco y yo pensando que también le podían gustar las magdalenas de coco las compré, pues un terror, no le gustaron y las tenía apunto de caducar, como no me gusta tirar la comida pensé en hacer este postre.

sábado, 23 de marzo de 2019

ACEITUNAS RAJADAS



💗 Nosotros no hemos recogido muchas aceitunas este año, solo nos dio fruto un olivo.
Ya tengo varias recetas de aceitunas publicadas, para todos los gustos y recetas de varias personas.

Estas aceitunas las ha hecho mi marido con una receta familiar, le gusta prepararlas y se ocupo de todo el proceso. Luego disfrutará del resultado y se las tendra que comer el solo ya que a mí no me suelen gustar.

jueves, 21 de marzo de 2019

PESCADILLA HERVIDA CON PATATAS.


💗  Siempre recordaré cuando mi abuela preparaba el hervido de pescado, lo recuerdo muy bien, ella lo hacía con la pecadilla citada a lo largo y la añadía más cebolleta.
Yo he hecho mi versión por qué por desgracia no pude guardarme su receta, de sabor es muy parecido y el olor, mmm, me olía la asamblea igual que entonces.
Cuando mi abuela preparaba este plato, mi madre hacia ajo con el mortero, me acuerdo que me decia... - No me toques que corta o ajo y la agregaba una yema de nuevo.  El ajo salía amarillo intenso y mi casa se ponía sobre el pescado olas paratas.


domingo, 17 de febrero de 2019

PIZZA DE HOJALDRE


💗 Esta receta es muy fácil y sencilla, se puede hacer con muchos otros ingredientes, los que a cada uno nos guste.

Yo la he hecho pensando en mis hijos y le he puesto beicon y jamon York. También puedes cambiar la masa de la base si no te gusta el hojaldre, o incluso con masa sin gluten.

miércoles, 6 de febrero de 2019

ESTOFADO DE PAVO


💗 Ahora con el frío apetecen platos de cuchara bien calentitos como un guisado o un estofado y aquí va mi receta de un estofado con pavo.

Es muy sencillo de hacer y si van a comer niños que no les gusta ver la verdura lo que se puede hacer es triturarla, también así quedará la salsa más cremosa.

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