SANDWICH DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

Sandwich de Hojaldre y Chocolate

📜 Una forma rapidísima y crujiente de preparar deliciosos gofres de hojaldre rellenos de crema de cacao y avellanas utilizando directamente la gofrera.

⏱️ Total: 15 min.

⭐ Dificultad: Muy fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (3) 3

Utensilios:

• Gofrera.
• Cortador de pizza o cuchillo.
• Espátula o cuchara.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre.
• Crema de cacao y avellanas al gusto.
• Azúcar glas.

Así se hace:

1. Estiramos la lámina de hojaldre sobre la zona de trabajo.
2. Cortamos el hojaldre con ayuda de un cortador de pizzas en 3 partes horizontales iguales.
3. Ponemos a calentar la gofrera.
4. Untamos crema de cacao y avellanas cubriendo la mitad de cada tira de hojaldre, sin llegar a los bordes.
5. Cubrimos el hojaldre doblando la mitad sin crema sobre la parte rellena y presionamos bien los bordes para que quede sellado.
6. Colocamos el hojaldre en la gofrera doblando las esquinas hacia dentro si sobresalen para que no se salgan.
7. Dejamos cocinar durante unos minutos hasta que el hojaldre esté bien dorado y crujiente.
8. Decoramos con azúcar glas al gusto.

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