ALITAS DE POLLO AL CURRY

Alitas de Pollo al Curry

📜 Jugosas y sabrosas alitas de pollo horneadas con un delicioso adobo de curry, ideales para un almuerzo sencillo o una cena llena de sabor.

⏱️ Total: 50 min.

⭐ Dificultad: Muy fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones: (4) 4

Utensilios:

• Cuenco pequeño o vaso.
• Cuchara.
• Bandeja o fuente apta para horno.
• Pinzas de cocina.

Ingredientes:

• 1 kg.. de alitas de pollo.
• 2 cdas. de curry en polvo.
• 3 cdas. de aceite de oliva virgen extra.
• 4 cdas. de agua.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida al gusto.

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 200 °C.
2. En un cuenco pequeño o vaso, preparamos el adobo mezclando el curry en polvo, el aceite de oliva virgen extra, el agua, un pellizco de sal y pimienta negra molida, removiendo bien hasta obtener una pasta fluida.
3. Colocamos las alitas de pollo en una bandeja para horno y vertemos la mezcla por encima asegurándonos de que todas queden impregnadas.
4. Horneamos durante 35-40 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción (a los 20 minutos) con unas pinzas para que se doren uniformemente y absorban bien el jugo de la bandeja.

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