TARTA LIGERA DE QUESO Y GALLETAS KITKAT

 💗 Estaba muy rica pero como no era completa de chocolate no a sido tarta favorita de mis hijos, pero no va ser siempre  hacer cosas de chocolate que a los demás también nos gustan otras cosas.

RECETA

Tiempo estimado: 
Dificultad: media 
Comensales: 8-12 personas 
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Un molde redondo de 25 cm desmontable 

Necesitaremos:

• 500 ml de nata 
• 500 ml de leche 
• 1 tarrina de queso crema 
• 2 sobres de cuajada
• 100 gr de azúcar 
• 180 gr de galletas desayuno KitKat 
• 90 gr de mantequilla 
• Virutas de chocolate 

Así se hace:

1. Troceamos las galletas  con ayuda de un robot de cocina.
2. Derretimos la mantequilla en el microondas.
3. Mezclamos la mantequilla con las galletas y lo volcamos sobre el molde y lo aplastamos bien. Lo metemos en la nevera.
4. Disolvemos los sobres de cuajada sobre un poco de leche.
5. Ponemos en un bol grande el resto de leche y lo ponemos a calentar sin que llegue a hervir.
6. Añadimos el queso, el azúcar y la leche reservada, lo mezclamos todo muy bien.
7. Lo ponemos a calentar hasta que llegue a hervir.
8. Lo volcamos sobre las galletas.
9. Cubrir con los fideos de chocolate y lo dejamos en la nevera durante 3 horas.
   

👐