ENSALADA FRESCA DE VERANO

 💗 Está receta de ensalada fresca la probé gracias a mi vecina y fue un gran descubrimiento para verano por su frescor y ligereza, tengo que reconocer que está tremenda. 

Que manos tiene mi vecina para la cocina.

RECETA

Tiempo estimado: 15 minutos 
Dificultad: muy fácil 
Comensales: ---
Plato: entrante 

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• Pimiento verde
• Pimiento rojo
• Cebolla fresca
• Pulpo cocido
• Langostinos cocidos
• Palitos de mar
• Maíz dulce
• Eneldo 
• Aceite de oliva
• Vinagre de manzana

Así se hace:

1. Cortamos en cuadraditos pequeños los pimientos.
2. También cortamos la cebolla en trocitos pequeños, todo lo vamos poniendo en una ensaladera.
3. Añadimos el maíz y los langostinos cocidos.
4. Seguimos cortando el pulpo en rodajitas pequeñas y luego los palitos de mar.
5. Lo añadimos todo en la ensaladera.
6. Ponemos a gusto el vinagre y bastante aceite.
7. Y por último añadimos el eneldo, lo mezclamos y listo.

👐