💗 Está receta de ensalada fresca la probé gracias a mi vecina y fue un gran descubrimiento para verano por su frescor y ligereza, tengo que reconocer que está tremenda.
Que manos tiene mi vecina para la cocina.
RECETA
Tiempo estimado: 15 minutosDificultad: muy fácil
Comensales: ---
Plato: entrante
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Cebolla fresca
- Pulpo cocido
- Langostinos cocidos
- Palitos de mar
- Maíz dulce
- Eneldo
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
Así se hace:
- Cortamos en cuadraditos pequeños los pimientos.
- También cortamos la cebolla en trocitos pequeños, todo lo vamos poniendo en una ensaladera.
- Añadimos el maíz y los langostinos cocidos.
- Seguimos cortando el pulpo en rodajitas pequeñas y luego los palitos de mar.
- Lo añadimos todo en la ensaladera.
- Ponemos a gusto el vinagre y bastante aceite.
- Y por último añadimos el eneldo, lo mezclamos y listo.
👐
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