MERMELADA DE NISPEROS (Thermomix)

 💗 Suelo hacer mermelada y luego la regalo ya que mi alergia a la LTP no me permite comer muchas de las frutas, y como tengo árboles frutales y no me gusta tirar la fruta, hago esta receta para conservarla mucho tiempo.

RECETA

Tiempo estimado: 50 minutos
Dificultad: media
Comensales: ---
Plato: conservas

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 500gr. de nísperos
• 1/2 limón
• 250gr. de azúcar

Así se hace:

1. Pelamos los nísperos y le quitamos los huesos.
2. Ponemos el peso de la Thermomix y metemos la carne de los nísperos, según el peso ponemos justo la mitad en azúcar.
3. Troceamos la fruta con el azúcar programando 4 seg./vel 4.
4. Luego añadimos el jugo del medio limón y programamos 30 min./ Vel.1.
5. Si queda muy líquida programamos 10 min./ Vel.1/ varona, pero esta vez le quitamos el cubilete y ponemos el castillo.
6. Vertemos la mermelada en botes de cristal, cerramos y le damos la vuelta hasta que se enfríe.

👐