Yo nos salia ni por pan así que no tenía pan especial para torrijas, por lo que pensé en hacerlas con el pan que había en casa y encima quedaba poco para que caducase.
RECETA
Tiempo estimado: 20 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: según la cantidad que hagas
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- Pan de molde
- 1 huevo
- Leche
- Aceite de oliva
- Azúcar
- Canela
😼😼😼
Así se hace:
- Preparamos un plato con la leche, otro con el huevo batido y un tercer plato una mezcla de azúcar y canela al gusto.
- Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva.
- Empapamos cada rebanada de pan en la leche que absorba un poco de leche.
- Y luego lo pasamos por el huevo.
- Seguidamente freímos las rebanadas en la sartén con el aceite ya caliente.
- Sacamos las rebanadas cuando estén doradas y escurrimos el exceso de aceite en papel secante.
- Las pasamos por la mezcla del azúcar con la canela.
- Dejar enfriar y a disfrutar.
👐
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