💗 Este es el flan de siempre, el que hacían nuestras abuelas y tenían hecho en un plis plas y con tan solo tres ingredientes y siempre tenemos en casa.
Está Riquísimo y muy fácil de hacer, yo ya lo he hecho unas cuantas veces.
Recetas
Tiempo estimado: 35 minutos
Dificultad: muy fácil
Comensales: 6 a 8 personas
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Utensilios:
- Olla express
- Molde de flan con tapa
- 2 huevos grandes
- 3 tacitas de leche (375 gr. Aproximadamente)
- 2 cucharaditas de azúcar
- Caramelo líquido
⚽⚽⚽
Así se hace:
- En un bol grande ponemos los huevos, la leche y el azúcar.
- Lo batimos a mano o con ayuda de la batidora.
- Pintamos el molde de flan con el caramelo.
- Volcamos la mezcla en el molde y lo cerramos.
- Ponemos dos dedos de agua en la olla express y metemos el molde.
- Lo ponemos al fuego y cerramos la tapa.
- Esperamos a que empiece a salir el vapor y contamos 20 minutos a fuego bajo.
- Sacamos el vapor y esperamos a que enfríe antes de desmoldar.
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