FLAN DE HUEVO (OLLA EXPRESS)

💗 Este es el flan de siempre, el que hacían nuestras abuelas y tenían hecho en un plis plas y con tan solo tres ingredientes y siempre tenemos en casa.

Está Riquísimo y muy fácil de hacer, yo ya lo he hecho unas cuantas veces.

Recetas

Tiempo estimado: 35 minutos
Dificultad: muy fácil
Comensales: 6 a 8 personas
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Olla express
• Molde de flan con tapa

Necesitaremos:

• 2 huevos grandes
• 3 tacitas de leche (375 gr. Aproximadamente)
• 2 cucharaditas de azúcar
• Caramelo líquido

⚽⚽⚽

Así se hace:

1. En un bol grande ponemos los huevos, la leche y el azúcar.
2. Lo batimos a mano o con ayuda de la batidora.
3. Pintamos el molde de flan con el caramelo.
4. Volcamos la mezcla en el molde y lo cerramos.
5. Ponemos dos dedos de agua en la olla express y metemos el molde.
6. Lo ponemos al fuego y cerramos la tapa.
7. Esperamos a que empiece a salir el vapor y contamos 20 minutos a fuego bajo.
8. Sacamos el vapor y esperamos a que enfríe antes de desmoldar.

👐