GOFRES BASICO

💗 Tengo la gofrera hace muchos años y nunca encontraba el momento perfecto para hacer gofres y ahora mis hijos me lo piden bastante para merendar.

A ellos les gustan estos simples con chocolate por encima, pero tengo que ir probando con otras recetas, espero que sea pronto!

RECETA

Tiempo estimado: 30 minutos 
Dificultad: fácil 
Comensales: ---
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• 5 huevo
• 200gr. de azúcar
• 2 sobres de azúcar se vainilla
• 250gr. de mantequilla
• 500gr. de harina
• 5gr. de levadura química
• 400ml. de leche

Así se hace:

1. Batimos los huevos hasta que doblen su volumen y quede espumoso.
2. Añadimos el azúcar y el azúcar de vainilla.
3. Derretimos la mantequilla en el microondas.
4. Agregamos poco a poco la mantequilla derretida.
5. Tamizamos la harina y la levadura.
6. Vamos agregando la harina alternando con la leche y mezclamos a continuación.
7. Calentamos la gofrera y le ponemos aceite.
8. Poner un cucharón pequeño de masa y cerramos la gofrera.
9. Dejar hacer hasta que estén hechos.
10. Por último le podemos añadir chocolate o nata o simplemente azúcar glas.
    

👐