BROWNIE DE CHOCOLATE A LA TAZA

Brownies de Chocolate a la taza 

📜 El brownie es el capricho perfecto para los amantes del cacao. Esta versión destaca por su textura densa y jugosa, potenciada por el toque crujiente de las nueces. Ideal para compartir en una merienda especial o como broche de oro en cualquier comida.

⏱️ Preparación: 20 min.

⏱️ Tiempo Total: 1 hora 5 min.

⭐ Dificultad: Fácil.

👨‍👩‍👧‍👦 Raciones:(6)                      6

Ingredientes:

• 200 gr. de mantequilla reblandecida.
• 3 cucharaditas de esencia de vainilla.
• 100 gr.de azúcar.
• 100 gr. de chocolate a la taza líquido.
• 100 gr. de harina.
• 2 cucharadas soperas de cacao amargo en polvo.
• 2 huevos.
• 1 cucharadita de levadura en polvo.
• Una pizca de sal.
• 100 gr. de nueces peladas.
• 100 gr. de chocolate a la taza líquido.

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 170 °C.
2. En un bol, mezclamos con la batidora la mantequilla, el azúcar y la esencia de vainilla hasta formar una masa homogénea.
3. Añadimos el chocolate a la taza, el cacao tamizado, los huevos y batimos hasta conseguir una textura uniforme.
4. En otro bol, mezclamos la harina tamizada, la sal, la levadura y las nueces troceadas gruesas.
5. Agregamos esta mezcla a la masa de chocolate y removemos haciendo movimientos envolventes.
6. Forramos un molde de 20 cm x 20 cm con papel de horno y vertemos la masa.
7. Horneamos 35 minutos a 170°C.
8. Dejamos enfriar.
9. Para la cobertura extendemos por encima el chocolate a la taza.
10. Y colocamos unos arándanos (opcional).

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