jueves, 25 de abril de 2024

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

 💗 Una auténtica bomba. Si te gusta el chocolate blanco está es tu tarta favorita, por dentro y por fuera está llena de chocolate blanco.

Yo la decore así, pero tú puedes decorarla como más te guste, la puedes dejar lisa o darle relieve con una espátula como yo hice.

lunes, 22 de abril de 2024

CUPCAKES DE NOCILLA

💗 Pero que cosa más buena, ya con tan solo mirarlo te sacia. Por dentro está rellena de crema de chocolate y el bizcochito jugoso, por todos los lados tiene chocolate y no sabrás por dónde empezar.

sábado, 20 de abril de 2024

BOLLITOS CASEROS BARBIE

 💗 Que os parece este pan? También lo podéis hacer de otro color o no ponerle colorante, os lo dejo a vuestro gusto 

Yo lo hice así ya que en una cena por colores me tocó el rosa y como iba a llevar embutidos, decidí llevar pan para acompañarlo 

jueves, 18 de abril de 2024

MUG CAKE DE CACAO

  💗 Este postre o merienda se hace muy rápido, solo hace falta tener un microondas a mano y una taza y listo, a los niños les encantará.

Lo más difícil de esta receta será elegir la taza que más te guste para hacer la receta.

martes, 16 de abril de 2024

PURÉ DE PATATAS ( THERMOMIX)

 💗 Y hoy de guarnición he hecho puré de patata con la Thermomix. Se hace en un momento con tan solo poner los ingredientes en el vaso y listo.

Si os gusta menos espero podéis añadir más leche o un poco más de mantequilla y triturar un poco más.

sábado, 13 de abril de 2024

PAN DE SODA CON FRUTAS

💗 Estos bollos los hice por equivocación, buscando una receta que vimos mi hijo pequeño y yo de unos bollos con grosellas encontré está receta en la misma libreta donde apunte la otra y pensando que iba a ser esta nos pusimos a hacerla, cuando nos dimos cuenta que no era lo que buscábamos ya era tarde.

Bueno no pasa nada ya tenemos pan para desayunar y untados con un poco de mantequilla están muy ricos.

jueves, 11 de abril de 2024

SUERO DE LECHE


💗 Hoy mismo he hecho suero de leche y no me he acordado de hacer la foto. Algún día me acordaré y veréis la foto puesta.

El aspecto es como si la leche se hubiera cortado.

martes, 9 de abril de 2024

MOUSE DE PLÁTANO Y CACAO

💗  Este postre fue todo un éxito en mi casa, yo pensando que me lo iba a comer yo sola y un poco más y no me da tiempo a probarlo.

Yo le he puesto pepitas de chocolate pero es opcional y si lo quieres hacer más sano no le pongas.

viernes, 5 de abril de 2024

TORTILLA DE CALABACÍN Y ATÚN

 💗 Cada vez que voy a tomar el almuerzo al bar "K mi suegra" me pido un pincho de tortilla de calabacín y atún. Esta semana no he podido ir, de hecho hace tiempo que no voy y como tenía capricho de la deliciosa tortilla me la he hecho yo.

martes, 2 de abril de 2024

SOLOMILLO AL HORNO CON PATATAS

💗 Estás son las recetas que más le gustan a mí marido y con guarnición de patatas.

La foto no es la más adecuada pero aveces me despistó y no hago foto o la luz no es la adecuada, muchas veces algo me pasa y no os puedo subir receta sin foto.

domingo, 31 de marzo de 2024

TARTA TRES CHOCOLATES

💗 Está tarta de tres chocolates ya es un clásico que muchos de vosotros ya la conocéis, hace más de 10 años que la hice y nunca pensé en subir la receta al blog, en cambio subí una parecida que es añadiendo entre capas una base de galletas, os dejo aquí la receta para que la podáis ver.

jueves, 28 de marzo de 2024

TORTILLA DE ACELGAS Y AJO

💗 Tengo unas cuantas gallinas y una de ellas me ponen bastantes huevos con los que luego hago tortillas como está.

Ya sabéis que mis hijos la forma más fácil de que coman verduras es haciéndoles tortillas, así que aquí en mi blog podéis encontrar distintas recetas y variedad de verduras.

domingo, 24 de marzo de 2024

HOJALDRE RELLENO DE CARNE Y HUEVO


 💗 Está receta es una imitación muy básica al solomillo Wellington, está opción es mucho más sencilla y fácil aunque no tengas experiencia cocinando, pero si os soy sinceros yo no veo que se parezca en nada.

viernes, 22 de marzo de 2024

CAKE POP DE CHOCOLATE RUBÍ

💗 Si te sobra bizcocho de alguna tarta anterior no lo tires, guárdalo en un táper y lo congelar y cuando nos apetezca hacer cake pop ya tenemos listo el bizcocho y ganamos tiempo, tan solo tenemos que sacar el bizcocho del congelador y dejarlo un rato fura para que se descongele.

lunes, 18 de marzo de 2024

TARTA DE CHOCOLATE NEGRO


  💗 Y aquí una nueva receta de tarta de chocolate sin horno, las que tanto nos gustan en mi casa.
Está receta la hice para un cumpleaños de mi hijo hace ya unos años pero estoy recuperando fotos que tenía perdidas por el ordenador.

jueves, 14 de marzo de 2024

TARTA AJEDREZ

💗 Está ha sido la tarta de cumpleaños de mi hijo mayor.

El fue quien escogió la tarta, tenía claro que tenía que ser una de chocolate y que causará sorpresa al abrirla y así fue, fue toda una sorpresa para los invitados, tanto por su impactante interior como por su sabor y esponjosidad.

martes, 12 de marzo de 2024

FILETES DE TERNERA ENCEBOLLADA

💗 Pues hoy nos ha tocado para comer filetes encebollados y tan ricos que estaban. Otra opción era hacerlos en salsa pero por ganar tiempo he preferido hacerlos así.

Si se quiere más salsita no dejar reducir tanto el caldo dejando algo de salsa para luego mojar con pan.

domingo, 10 de marzo de 2024

TARTA DOBLE OREO

 💗 Está tarta ha hecho que descubra de nuevo lo que me gusta la repostería, disfruto muchísimo haciendo tartas y luego ver el resultado tan bonito.

También me gusta hacer cupcakes, tartas sin horno o cualquier cosa Dulce, soy muy golosa.

sábado, 9 de marzo de 2024

GALLETAS DE MANTEQUILLA ( Freidora de aire )


 💗 Estás galletas me han salido con este color porque le pusimos un poco de colorante a la masa para hacer un simple experimento con mis hijos, querían ver cómo se pintaba la masa.
Si quieres hacerlas así con tan solo poner un poco de colorante a la masa y mezclar un poco es suficiente.

martes, 5 de marzo de 2024

GALLETAS PARA DECORAR

💗 Estás galletas son ideales para hacer con los niños y los tendrás un rato distraídos pintando las galletas a su gusto.

También pueden ayudar a hacerlas y cortarlas con el molde que ellos quieran.

Y claro está que luego disfrutarán comiéndose las obras de arte que ellos han hecho con tanto cariño.

domingo, 3 de marzo de 2024

ACELGAS CON PATATAS

 💗 Llevaba tiempo queriendo hacer esto receta pero como no era de agrado de mi marido la he ido dejando pasar hasta ahora y no me arrepiento de haberla hecho, está muy rico y luego si te sobra le añades un huevo y haces una tortilla para cenar o para el día siguiente.

viernes, 1 de marzo de 2024

SARDINAS AL HORNO

 💗 Esta es una forma sencilla de hacer sardinas y no pringar mucho la cocina, aunque sí es cierto que el olor a sardinas no desaparece pero sí que es menor y con tan solo ventilar un poco la cocina el olor desaparece. Pero tan solo hemos manchado una bandeja de horno.

martes, 27 de febrero de 2024

ARROZ CON COSTRA

💗 Este arroz lo hacía mucho mi abuela y yo siempre esperaba que llegara ese día porque me encanta, disfrutaba un montón y me comía un buen plato de arroz.

Puedes cambiar el conejo por más pollo y te aseguro que está de vicio.

Si no tienes cazuela de barro puedes hacerlo en una paellera sin ningún problema.

domingo, 25 de febrero de 2024

TARTA DE MANZANA RÁPIDA (SIN GLUTEN)

💗 Está receta la vi en un sobre de levadura química de la marca hacendado pero como ya tengo varias recetas de manzana he decidido hacerla sin gluten.

Yo he usado la harina para bizcochos también de la marca hacendado, así que hoy son todos los ingredientes del Mercadona.

viernes, 23 de febrero de 2024

TARTA BLACK Y WHITE

 💗 Está tarta es una idea de la tarta del Foster Hollywood que tanto le gusta a mí hijo y cada vez que vamos a comer allí se la quiere pedir.

Primero hice el bizcocho con galletas tipo oreo y que por si solo ya está buenisimo, lo dejé enfriar y al día siguiente hice la crema y lo rellené.

martes, 20 de febrero de 2024

CHOCOLATE SPRINKLES

 💗 Que maravilla de receta perfecta para hacer un regalo que les encantará.

Yo lo que he hecho ha sido cortar la gran tableta en trocitos más o menos de tamaños iguales y los he embolsado individualmente y lo he cerrado con una cinta.

domingo, 18 de febrero de 2024

PUDIN DE ROSCÓN SIN GLUTEN

 💗 Cómo hice dos roscones sin gluten me sobró bastante y yo no lo tiro, aprovecho todo y que hice, pues un pudin... Jejeje

Aquí en mi blog puedes ver unas cuantas recetas de pudin, hay mucha variedad para que elijas la que más se adapte a tus necesidades.

jueves, 15 de febrero de 2024

MI PRIMER BROWNIE

💗 Está receta la hice hace más de 10 años, fue mi primer brownie. Buscando fotos de el móvil la encontré y como tengo la receta en un libro privado que hice para mí para tener mis primeras recetas, pues a sido fácil saber cómo la hice.

martes, 13 de febrero de 2024

ROSCÓN DE REYES SIN GLUTEN

 💗 subo al blog está receta con retraso, estoy liada en unas cuantas cosas y no me da tiempo. Una de ellas y muy importante es  preparar las cosas de la comunión de mis hijos. Tanto los regalitos de los invitados como la mesa Dulce y muchas cosas más...

Este año he querido hacer el roscón sin gluten para que pudiéramos disfrutar de el todos los de la casa.

domingo, 11 de febrero de 2024

TOSTADA CON PIMIENTO Y VENTRESCA

 💗 Algo que suelo cenar cuando tengo hambre y quiero hacer algo rápido y sencillo que en un momento está hecho y todo el mundo sabe hacer, lo mejor de todo es que se hace sin manchar la cocina.

Se puede cambiar la ventresca en conserva por atún o por melva.

jueves, 8 de febrero de 2024

ALUBIAS SALTEADAS CON BEICON

 💗 Mis hijos están ya hartos de comer potajes de alubias entonces pensé en prepararle las alubias de una forma muy diferente y fue todo un acierto, creo que esta receta la voy a hacer muchas más veces.

Os voy a confesar que voy a buscar más recetas de este tipo, salteados de garbanzos o de otra alubia.

lunes, 5 de febrero de 2024

BIZCOCHO DE GALLETAS OREO

  💗 Este bizcocho sube en el horno bastante y no usa nada de harina.

Encontré está receta buscando postres con este tipo de galletas ya que tenía dos paquetes de galletas y tenía que gastarlas ya que mis hijos tienen una época que no les llama la atención estás galletas.

Con este biscocho puedes hacer una tarta riquísima, busca en mi blog.

sábado, 3 de febrero de 2024

PIMIENTOS RELLENOS DE POLLO

 💗 Vi hacer la receta de pimientos rellenos de pollo en la televisión, la estaba haciendo Karlos Arguiñano pero yo cambié a mí gusto está receta ya que no me apunté como la hizo y a la hora de ponerme a cocinar no me acordaba muy bien.

jueves, 1 de febrero de 2024

ENSALADA DE JUDÍAS VERDES

 💗 Yo lo preparé para cenar con mi marido y se hace en un momento.

No sé si ya lo he comentado que cuando era pequeña no me gustaban las verduras como gran mayoría de los niños pero al empezar a cocinar empecé apreciando toda la comida más y a gustarme las verduras 

domingo, 28 de enero de 2024

FLAN DE TURRÓN DE ALICANTE (THERMOMIX)

 💗 Seguimos con recetas de aprovechamiento, está vez con turrón del duro. Al ver el flan nadie diría que está hecho con turrón.
Es apto para celíacos ya que este turrón no tiene gluten y la receta tampoco, está riquísimo con sabor a almendras.

Si quieres hacer el caramelo casero ves a mis recetas en el apartado de sirope y tienes distintas formas de hacerlo 

sábado, 27 de enero de 2024

CARAMELO EN THERMOMIX

 💗 Si quieres hace un postre rápido y no tienes caramelo ya preparado puedes hacerlo con la Thermomix en unos 30 minutos, incluso hace de sobra y guardarlo para seguir preparando más recetas ricas con caramelo líquido.

martes, 23 de enero de 2024

FAN DE QUESO MASCARPONE EN MICROONDAS

 
💗 Está semana me ha dado por usar más el microondas y hacer recetas fáciles y rápidas.

Al menos yo no soy de sacarle provecho a este electrónico que lo tengo casi en el olvido si no es para calentar la leche a mis hijos todas las mañana o para calentarme agua para hacerme una infusión.

domingo, 21 de enero de 2024

MILHOJAS DE MERENGUE


💗 Quien se puede resistir a unas milhojas cuando las ves en una pastelería? Tú qué prefieres, de merengue o de crema.
Las mías son las de merengue y no me puede resistir cuando las veo. 
Aquí os dejo un receta fácil para hacerlas en casa y sorprender a tus invitados cuando le digas que son caseras hechas por ti mismo.

sábado, 20 de enero de 2024

TURRON DE CHOCOLATE HOJALDRADO

💗 Que rico está este turrón con hojaldre pero recomiendo comer el mismo día que se hace que es cuando está aún cremoso el chocolate y se deshace en la boca con el crujiente del arroz inflado y el hojaldre.

Lastima que este año no compré turrón de reserva y no tengo para poder hacer otro mañana.

sábado, 13 de enero de 2024

POTAJE DE CARNE Y ARROZ

 💗 Hoy era de esos días que no te encuentras muy bien, te levantas ya cansada y no tienes muchas ganas de cocinar y se nota en el cocinado y al final en el resultado final. Para estos días prefiero hacer un arroz sencillo y comer algo de cuchara y calentito.

martes, 9 de enero de 2024

MOUSSE DE TURRÓN BLANDO

 💗 Ya se ha acabado la Navidad y yo sigo aprovechando el turrón que me queda para hacer deliciosos postres.

No he terminado con este y ya estoy pensando en el siguiente, tengo turrón de chocolate con almendras que podría hacer un bizcocho de chocolate sin gluten, también tengo turrón del duro, con este podría hacer un flan de almendra. Bueno ya lo iremos viendo.

sábado, 6 de enero de 2024

TARTA DE QUESO Y CANELA

💗 Deliciosa tarta de queso mascarpone y canela con galletas maría, es muy ligera y no empalaga. 

Tarta perfecta para compartir  con la familia o en una quedada de amigos, nadie saldrá defraudado por su rico sabor.

También puedes hacer una única capa de galletas en la base y lo demás la masa de queso mascarpone así sigue estando deliciosa.

jueves, 4 de enero de 2024

NUBES CON CHOCOLATE Y GALLETAS

💗 Está receta la he visto mucho por las redes sociales y ya por fin me he decidido hacerla.

Tenía una bolsa de nubes rodando por casa, como no se la comían los niños me puse a buscar un molde redondo de cristal y chocolate con leche, (tambien podia ser chocolate negro) y en un momento tenía ya hecha la receta 

lunes, 1 de enero de 2024

TARTA TURRON TRES CHOCOLATES

  💗 Para celebrar el nuevo año 2024 he hecho la tarta de turrón de tres chocolates para compartir con toda la familia.

Os deseo una feliz entrada de año y que tengamos salud para poder comer dulces caseros...

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