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viernes, 10 de julio de 2026

RIZOS DE HOJALDRE CON CREMA DE CACAO

Rizos de Hojaldre con Crema de Cacao

📜 Una receta rapidísima, deliciosa y perfecta para saciar un antojo dulce en cuestión de minutos o sorprender a las visitas inesperadas. Con solo tres ingredientes básicos, conseguimos un bocado crujiente y tierno a la vez, donde la intensidad de la crema de cacao y avellanas se funde maravillosamente entre las láminas del hojaldre horneado. Una merienda ideal que gusta por igual a pequeños y mayores, terminada con un sutil toque nevado de azúcar glas.

domingo, 31 de mayo de 2026

TARTA DE YOGUR CON ERITRITOL (Freidora de aire)

TARTA DE YOGUR CON ERITRITOL

Tarta de Yogur con Eritritol

📜 Una tarta extremadamente ligera, cremosa y saludable que se prepara en un momento. Al usar eritritol y yogur griego, conseguimos una textura deliciosa que recuerda a las tartas de queso tradicionales pero en una versión mucho más ligera y adaptada para cocinar de forma rápida en la freidora de aire. ¡Un postre ideal para disfrutar bien fresquito!

domingo, 3 de mayo de 2026

TRIFLE DE MOUSSE Y BIZCOCHO CALADO

Trifle de Mousse y Bizcocho Caladoe

📜 Un postre elegante, sencillo y con una textura de nube irresistible. Estos vasitos combinan la intensidad del chocolate negro con la suavidad de la nata, todo sobre una base de bizcocho calado en café que recuerda al clásico tiramisú pero con el protagonismo absoluto del cacao.

martes, 3 de marzo de 2026

YOGURT CON LOTUS

Yogur con Café y Galletas Lotus

📜 Este postre es una delicia cremosa y rapidísima de preparar. La combinación del yogur griego con el aroma del café y el crujiente de las galletas Lotus crea un contraste espectacular. ¡Ideal para sorprender sin complicaciones!

martes, 17 de febrero de 2026

COULANT DE OREO

Volcanes de chocolate y Oreo

📜 Si buscas un postre que deje a todos con la boca abierta, este volcán es el rey. El truco del corazón congelado asegura que, al hundir la cuchara, el chocolate y la galleta fluyan perfectamente. Una tentación irresistible para los amantes del chocolate.

viernes, 15 de agosto de 2025

ARROZ CON LECHE CONDENSADA

💗 Todos los  años por verano agua arroz con leche pero intento hacer versiones distintas para así tener más Roquetas en este blog.

En esta ocasión lo he hecho con leche condensada y queda más cremoso yo algo más dulce que para mí esta deliciosa. 

Espero que os guste! 🙂 

domingo, 27 de julio de 2025

COPA RÁPIDA DE CHOCOLATE Y NATA

 💗 Este postre se hace muy rápido y con tan solo tres ingredientes, lo puedes preparar por la mañana para tenerlo listo a mediodía. 

martes, 20 de mayo de 2025

MOUSSE DE LIMÓN

 💗 Un postre muy ligero que entra muy bien después de una comida algo pesada. 

Si queréis que esté un poco más amarillo podemos añadir al primer paso un poco de colorante así cogerá más color.

miércoles, 14 de mayo de 2025

TORRIJAS DE CAFÉ CAPUCHINO

💗 Estas son mis torrijas favoritas, a mí no me gustan muy dulces pero si a ti te gusta más azúcar puedes añadirle a la leche azúcar, oh después de freírlas pasarlas por azúcar y canela.

martes, 22 de abril de 2025

BROWNIE DE NUECES

 💗 La receta del clásico brownie con nueces que está delicioso jugoso y dulce en su punto perfecto, lástima que soy alérgica a los frutos secos y puedo comer solo un trocito porque me lo comería todo en una sentá.

viernes, 4 de abril de 2025

FRESAS CON CHOCOLATE NEGRO

💗 El postre favorito de mi hijo pequeño y con tan sólo dos ingredientes que se preparan en un momento tanto para postres como para meriendas.
Os aseguro que están las fresas buenísimas.

sábado, 1 de febrero de 2025

BROWNIE SIN HARINA

  💗 Si quieres hacer un postre rápido y con muy pocos ingredientes aquí tienes el que buscas y calentito está muy rico, mis hijos están de testigo que está vez les gusto más recién hecho.

domingo, 8 de diciembre de 2024

PUDDING DE BOLLERÍA Y CACAO

💗 Está vez me sobraron Donuts y cruasanes de chocolate y no los quería tirar por lo que he hecho está receta, pero yo le he añadido cacao y chocolate porque en mi casa a la mayoría nos gusta mucho así,

jueves, 10 de octubre de 2024

PIZZA DULCE DE NUBES

 💗 Quise experimentar con esta base de pizza y probar en una plancha grill con la sorpresa de que se cocinó perfectamente.

También la puedes hacer en el horno precalentado a 180°C.

lunes, 10 de junio de 2024

CHEESECAKE LA VIÑA


 💗 Reto para encontrar nuestra tarta de queso favorita. Está no está nada mal, muy jugosa y nada empalagosa...

A por la siguiente!

sábado, 11 de mayo de 2024

CARROT CAKE (SIN GLUTEN)

💗Hoy es la comunión de mis hijos y para celebrarlo os dejo la receta de esta tarta que está buenísima, no empalaga y no está excesivamente dulce, lleva fresas naturales y la crema de fresa esta espectacular

lunes, 6 de mayo de 2024

MIGUELITOS DE CREMA

 💗 Que te llaman para anunciar visitas inesperadas y quieres tener algún postre sencillo pues aquí os dejo estos Miguelito que se hacen en cualquier momento.

Con muy pocos ingredientes y unos 35 minutos , esta vez los he hecho de crema pastelera y te dejo aquí varias formas de hacer esta crema:

CREMA PASTELERA EN THERMOMIX

•  CREMA PASTELERA EN MICROONDAS

•  CREMA PASTELERA

•  CREMA PASTELERA DE ALMENDRAS

 Pero también se pueden hacer de nata, o chocolate.

lunes, 2 de octubre de 2023

PIZZA DE OREO FRESA Y PLATANO

 💗 Me encantan las pizzas dulces y cada vez que voy al Muerde la pasta no quiero comer mucho y reservar hueco para sus pizzas de chocolate.

He añadido esta vez galletas oreo pero se puede cambiar por otra cosa como por ejemplo; lacasitos, galletas, fresas, kiwi, nubes... 

domingo, 4 de junio de 2023

TORRIJAS CON BRANDY

💗 Este año si he podido hacer torrijas por semana santa, incluso pude hacer un vídeo explicando cómo las he hecho que os dejo el enlace por aquí.

He hecho otras recetas pero estas torrijas son una de mis favoritas, están para chuparse los dedos.

jueves, 27 de enero de 2022

PUDIN DE PASTELES DE SOBRAS

 💗  La idea de este pastel, flan o pudin salió para no tirar comida que estaba ya acumulándose en el armario y ya nadie lo quería.

En mi casa intento no tirar nada de comida y aprovecho todo lo que puedo.

Yo le he metido magdalenas con pepitas de chocolate, unos trozos de brownie y donetes de chocolate, la combinación está genial, a mi hijo el goloso le ha encantado.

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