BROWNIE DE NUECES

 💗 La receta del clásico brownie con nueces que está delicioso jugoso y dulce en su punto perfecto, lástima que soy alérgica a los frutos secos y puedo comer solo un trocito porque me lo comería todo en una sentá.

RECETA

Tiempo estimado: 50 minutos
Dificultad: Fácil

Comensales: 12 raciones
Plato: Postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Molde de 20x20
• Batidora de varillas.
• Bol.

Necesitaremos:

• 200 gr. de chocolate negro para postres. (1 tableta)
• 200 gr. de mantequilla.
• 200 gr. de azúcar.
• 3 huevos medianos.
• 80 gr. de harina.
• 60 gr. de nueces peladas
• 50 gr. de chocolate negro postres 
• Unas pocas nueces para decorar 

Así se hace:

1. Precalentamos el horno a 150ºC.
2. Troceamos las nueces y reservamos.
3. Forramos el molde con papel de horno.
4. En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla y lo fundimos en el microondas e intervalos de 30 segundos 
5. Mezclamos con una espátula y dejamos templar.
6. Aparte batimos los huevos con el azúcar.
7. Vertemos la mezcla de chocolate y mantequilla sin dejar de remover.
8. Añadimos la harina tamizada y mezclamos.
9. Incorporamos las nueces y remover.
10. Verter la masa en el molde y horneamos unos 40 min..
11. Sacar del horno y dejar enfriar.
12. Ponemos en un bol el chocolate troceado y lo derretimos en el microondas.
13. Rallamos el brownie con el chocolate y ponemos encima nueces y dejamos que se solidifique el chocolate.

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