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- 500gr. de harina
- 350gr. de mantequilla
- 150gr. de azúcar
- 3 cucharadas de azúcar de vainilla
- 1 pizca de sal
- Cobertura de grasa vegetal de vainilla
- Bolitas de colores
- Remblandecemos la mantequilla en el microondas y mezclamos con el azúcar. Mezclamos los demás ingredientes hasta conseguir una masa homogenea.
- Metemos la masa en el frigarífico 30 minutos, envolviendola en papel albal haciendo un cilindro.
- Pasado ese tiempo la amasamos con un rodillo hasta conseguir el grosor deseado y la cortamos con un corta pastas en forma de flor.
- Precalentamos el horno a 150°C. Ponemos las galletas en una bandeja de horno con papel y las metemos al horno unos 12 minutos aproximadamente.
- Metemos en el microondas la cobertura hasta que esté liquido y con un pincel manchamos las galletas y le ponemos las bolitas de colores.
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