miércoles, 1 de febrero de 2012

ALMEJAS AL AJILLO



Necesitaremos:
  • 1 kg. de almejas
  •  Medio vaso de vino blanco
  •  Perejil
  •  3 dientes de ajo
  •  Sal
  • Aceite
Así se hace: 
  1. Pela los dientes de ajo y cortarlos en láminas.
  2. Pon en una sartén un poco de aceite, cuando este un poco caliente echa los ajos.
  3. Vertemos las almejar y el vino blanco.
  4. Lo dejamos al fuego durante unos 10 minutos aproximadamente.
  5. Sacarlo a un plato y espolvorearlo con un poco de perejil.

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