JUDIAS PINTAS CON CHORIZO

 

💗 Ahora que ya ha venido el frío nos apetece platos más contundentes y con más calorías.

Esta vez he utilizado alubias pintas, que a mí me encantan.

TORTITAS DE CHOCOLATE

 

💗  Una mañana del verano pasado nos apetecía tortitas pero mi hijo quería que fueran de chocolate por qué el es muy chocolatero.

Están muy ricas pero empalagar un poco por lo que con dos tortitas tienes suficiente. Nosotros nos la comimos con sirope de chocolate pero también puede ser con sirope de arce.

MAGDALENAS DE LIMON Y JENGIBRE

 💗 Yo las hice en tamaño pequeño pero también se puede hacer de tamaño normal si no tienes molde de mini magdalenas. Otra de las cosas que hice es ponerle azúcar por encima antes de hornear las pero este paso es opcional.

Estas magdalenas las puedes preparar para una merienda o alguna fiesta o para sorprender a alguien.

QUICHE LORRAINE

💗 Ya he hecho varias veces la quiché y no solo de esta forma, también con champiñones, puerro, guisantes, sin gluten...

Son muy rápidas de hacer y muy socorridas para algún evento, cumpleaños o simplemente porque nos apetece.

BOLLITOS DE PAN

💗 Estos bollitos los hago para los almuerzos de mis hijos. Yo hago bastantes y los congelo, los voy sacando conforme los voy necesitando.

Quedan jugosos y de tamaño justo para ellos.

LENTEJAS CON BACON Y SALCHIHAS

 💗  No sé quién me comentó que hacía las lentejas con beicon y en ese momento pensé que era muy buena idea si tienes niños para que coman lentejas.

Yo no las hice con beicon porque a mis niños no les va mucho, así que pensé que les haría más gracia con salchichas. Y así fue, todo un éxito.