💗 Deliciosa tarta de queso mascarpone y canela con galletas maría, es muy ligera y no empalaga.
Tarta perfecta para compartir con la familia o en una quedada de amigos, nadie saldrá defraudado por su rico sabor.
También puedes hacer una única capa de galletas en la base y lo demás la masa de queso mascarpone así sigue estando deliciosa.
RECETA
Tiempo estimado: 45 minutos
Dificultad: baja
Comensales: 8 - 10 porciones
Plato: postre
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Necesitaremos:
- 1 paquete de mini galletas desayuno
- 200ml. de leche
- 300ml. de nata para montar
- 200gr. queso mascarpone
- 100gr. de azúcar glas
- 15gr. de azúcar avainillada
- 2 cucharaditas de canela
- Canela para decorar
Así se hace:
- Ponemos la leche en un bol y mojamos las galletas, y vamos poniendo una capa en la base del molde.
- Ponemos en un bol la nata con la mitad del azúcar y la azúcar de vainilla.
- Lo batimos y cuando esté semimontada añadimos el queso, la otra mitad del azúcar y la canela. Mezclamos con movimientos envolventes.
- Cuando ya esté la masa lista añadimos una capa fina sobre las galletas que la cubra.
- Añadimos de nuevo otra parte de galletas mojadas en leche.
- Y encima otra capa de crema así hasta acabar la última capa con crema.
- Alisamos bien la superficie de la tarta. Y decoramos con canela al gusto
- Guardamos en la nevera unas horas y listo!
👐
No hay comentarios:
Publicar un comentario