Necesitamos:
- Una barra de pan del día anterior
- 1 litro de leche
- 100grs de azúcar
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Canela en polvo
Así se hace:
1. Cortamos la barra en rebanadas de más de 1cm.
2. Calentamos la leche y disolvemos en ella el azúcar, lo dejamos un poco enfriar.
3. Vamos empapando las rebanadas en la leche.
4. Luego batimos el huevo y rebozamos las rebanadas.
5. Ponemos una sartén con aceite y cuando esta muy caliente freímos las rebanadas hasta que estén doradas.
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