PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN

💗 Esta receta la hice porque tenía unos cuantos botes de pimientos y alguno a punto de caducar y no quería hacer los típicos pimiento rellenos de bacalao.

Puedes preparar esta receta para Navidad o para Semana Santa o simplemente para un día cualquiera que te apetezca, lo puedes comer como aperitivo o canapé o pones más cantidad y como primer plato.

TORTILLA DE PATATAS Y ESPINACAS

💗 En mi familia nos gusta mucho las tortillas y me gusta hacerlas diferentes.

Las hago de verduras porque así mis hijos comentarios verduras y medio camufladas porque ellos saben que la tortilla es de verdura pero el huevo y la patata le camufladas el sabor.

Para mis hijos no es raro, de hecho no extrañan que las tortillas en casa sean verdes y les encanta.

PUDIN DE MAGDALENA DE COCO

💗 Riquísimo, este pudin está hecho con magdalenas de coco pero lo puedes hacer de otro tipo de magdalenas.

Resulta que a mi hijo le gustan los yogures de coco y yo pensando que también le podían gustar las magdalenas de coco las compré, pues un terror, no le gustaron y las tenía apunto de caducar, como no me gusta tirar la comida pensé en hacer este postre.

ACEITUNAS RAJADAS

💗 Nosotros no hemos recogido muchas aceitunas este año, solo nos dio fruto un olivo.

Ya tengo varias recetas de aceitunas publicadas, para todos los gustos y recetas de varias personas.

Estas aceitunas las ha hecho mi marido con una receta familiar, le gusta prepararlas y se ocupo de todo el proceso. Luego disfrutará del resultado y se las tendra que comer el solo ya que a mí no me suelen gustar.

PESCADILLA HERVIDA CON PATATAS.

💗  Siempre recordaré cuando mi abuela preparaba el hervido de pescado, lo recuerdo muy bien, ella lo hacía con la pecadilla citada a lo largo y la añadía más cebolleta.

Yo he hecho mi versión por qué por desgracia no pude guardarme su receta, de sabor es muy parecido y el olor, mmm, me olía la asamblea igual que entonces.

Cuando mi abuela preparaba este plato, mi madre hacia ajo con el mortero, me acuerdo que me decia... - No me toques que corta o ajo y la agregaba una yema de nuevo.  El ajo salía amarillo intenso y mi casa se ponía sobre el pescado olas paratas.

PIZZA DE HOJALDRE

💗 Esta receta es muy fácil y sencilla, se puede hacer con muchos otros ingredientes, los que a cada uno nos guste.

Yo la he hecho pensando en mis hijos y le he puesto beicon y jamon York. También puedes cambiar la masa de la base si no te gusta el hojaldre, o incluso con masa sin gluten.