MINI MONA FALSA RÁPIDA

💗 Está idea ha surgido gracias a que en el cole de mis hijos nos pidieron una mona para el almuerzo, pero a mis hijos no les gusta la masa de las monas.

Por lo que se me ocurrió cambiarlo por pan de leche que les encanta, y no puedo estar más contenta con el resultado.

RECETA

Tiempo estimado: 10 minutos
Dificultad: muy fácil
Comensales:
Plato: tradicional

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Necesitaremos:

• Panecillos de leche
• Huevos de codorniz duros
• Azúcar blanca
• Agua
• Huevo

Así se hace:

1. Batimos el huevo y lo reservamos.
2. Cogemos los panecillos y con ayuda de un cuchillo hacemos un corte en forma de cruz de tamaño más pequeño al huevo de codorniz.
3. Por otro lado, ponemos unas gotitas de agua al azúcar y removemos hasta que se hagan grumitos. (Cuidado no pasarse de agua)
4. Pintamos los panecillos con el huevo batido.
5. Ponemos encima del corte el huevo apretándolo bien para que quede encajado.
6. Espolvoreamos con el azúcar por encima del panecillo.
7. Y por último lo metemos en la freidora de aire unos 2-3 minutos, para que coja brillo.
8. Si no tienes freidora de aire, metelo en el horno.
   
   

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