SCONES DE BUTTERMILK

Scones clásicos de Buttermilk

📜 Estos bollos son ideales para acompañar con un poco de mantequilla, mermelada o simplemente solos con el café o té.

TORTILLA DE CALABACÍN

Tortilla de Calabacín

📜 La tortilla de calabacín es una alternativa deliciosa, ligera y muy sencilla a la tradicional tortilla de patatas. Aquí tienes la receta para que te quede perfecta.

SUERO DE LECHE (THERMOMIX))

Suero de Leche (Thermomix)

📜 Preparar tu propio suero de leche o buttermilk de leche en casa es facilísimo con la ayuda del robot. Este ingrediente se usa mucho para hacer bizcochos, magdalenas y bollería espectaculares, gracias a su punto de acidez.

ACEITUNAS CHUPADEDOS

Aliño "Chupadedos" para Aceitunas

📜 Una receta casera tradicional, perfecta para darle ese sabor inconfundible a las aceitunas de mesa. La mezcla de pimiento, ajo y las especias le da un toque 'chupadedos' que las hace irresistibles. Esta receta es para aliñar 1 kg. de aceitunas.

COCA DE LLARDONS (SIN GLUTEN)

Coca de Llardons

📜 Una versión rapidísima y deliciosa de la tradicional coca de chicharrones catalana. Utilizando una lámina de hojaldre ya lista como base, conseguimos ese toque crujiente y hojaldrado tan característico en tiempo récord, cubierto por una generosa capa de llardons picados, piñones y una costra de azúcar dulce sencillamente espectacular.

COCA BOBA ALICANTINA

Coca Boba Alicantina

📜 La receta de bizcocho más sencilla y húmeda de la repostería tradicional alicantina, también conocida como Coca de Llanda. Perfecta para el desayuno o la merienda, con un toque de cítrico y canela inconfundible.