ARROZ CON LECHE CONDENSADA

💗 Todos los  años por verano agua arroz con leche pero intento hacer versiones distintas para así tener más Roquetas en este blog.

En esta ocasión lo he hecho con leche condensada y queda más cremoso yo algo más dulce que para mí esta deliciosa. 

Espero que os guste! 🙂 

RECETA

Tiempo estimado: 60 minutos 
Dificultad: media
Comensales: 6 personas 
Plato: postre

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Utensilios:

• Una olla

Necesitaremos:

• 1,5 litro de leche entera
• 120 g de arroz tipo Bomba
• 260 g de leche condensada
• 110 g de azúcar
• 1 y 1/2 de rama de canela
• 1 cáscara de limón
• Canela molida para decorar

Así se hace:

1. En una olla calentamos la leche con la cáscara de limón y la canela hasta que hierva.
2. Agregamos el arroz y cocinamos a fuego lento por unos 20 minutos removiendo ocasionalmente para que no se pegue.
3. Retiramos la canela y el limón.
4.  Incorporamos la leche condensada y el azúcar, cocinamos durante 5 minutos.
5. Apagamos el fuego y dejamos que se enfríe.
6. Repartimos en recipientes individuales y espolvoreamos canela molida por encima para decorar.

👐